小米除了煮粥,磨成粉可以做包子、馒头、发糕等。
小米,又称为粟,北方称谷子,谷子脱壳为小米,其粒小,直径1mm左右。小米是世界上最古老的栽培农作物之一,起源于中国黄河流域,是中国古代的主要粮食作物。

1.这是买回来的小米,小米分两种,我买的是糯小米,取小米淘洗干净,

2.洗过的小米放入豆浆机,加水倒1000ml刻度,按果蔬键,打小米,我来回打了三次,这样打出来的米粉水细,宝宝小,还是要做的细点
3.这是打好的小米粉水
4.打的多,不能一次熬完,取一点放入砂锅中,剩下的放入冰箱,下次熬的时候直接取来就好了
5.开小火慢慢熬,不停得搅拌
6.稠度像中的那样为好,稀了就多熬点时间收水,稠了就放点水
7.熬到稠度刚刚好,而且锅中冒大泡就关火了,盛出兑点葡萄糖,宝宝就可以吃了,我家宝宝蛮喜欢吃的


