对于黑芝麻和核桃这两种食材，相信不用多说，大家都知道它们的价值丰富，两者经常会被用来做搭配烹饪，做饼、煮粥等都是不错的选择，而这次要分享给大家的则是以两者搭配做成的黑芝麻核桃粉，这可以说是曾经比较火的网红食品，香浓顺滑的黑芝麻核桃粉，更加适合在早餐喝，香喷喷的还营养，而且自己学会制作黑芝麻核桃粉，还可以保证无添加剂，这样家人吃着也会更加放心，我每次用一碗黑芝麻一把核桃仁，炒一炒磨一磨，就能吃2个月了，早晨起床迟了冲一碗，让你精神饱满去上班，下面我便将黑芝麻核桃粉的做法分享给大家。
黑芝麻核桃粉的做法：
备用食材：核桃仁150克，黑芝麻150克，白糖15克；
制作过程：第一步，核桃准备出适量，用核桃夹子将其夹破，然后将核桃皮剥下，取核桃仁用，同时黑芝麻也准备出适量，核桃仁和黑芝麻的量差不多是1:1的比例就可以了；
第二步，然后子炒锅置于火上，不用放油和不用加水，直接将黑芝麻放入在锅中，小火开始慢慢炒，炒至生芝麻中的水分没有，并且出现焦香味，颜色变成为**的时候就说明黑芝麻炒熟了；
第三步，炒熟的黑芝麻先盛出来待用，然后将之前准备好的核桃仁再放入锅中，继续小火慢慢炒，注意核桃仁炒的有香味散发出来的时候就可以了，不要炒的时间长了，更不能炒糊了；
第四步，炒熟的黑芝麻和核桃仁需要将其彻底晾凉，然后两者一同放入在料理机中，同时在其中加上点白糖，白糖别太多了，适当放点就可以了，然后启动料理机的研磨程序；
第五步，将核桃仁和黑芝麻粉研磨成细腻的粉末状便可以了，研磨好的粉盛出来，舀2勺置于碗中，用80度左右的开水冲入其中，搅拌均匀就可以开始享用了。
小编总结：黑芝麻中富含多种营养元素，适当吃对于健胃、美容、乌发等都有一定的帮助，而核桃又是深受老百姓喜欢的一种坚果，适当吃核桃对于我们的身体会有好的帮助，所以说这两者搭配烹饪的食物也比较适合经常吃，尤其是对于女性朋友来说更是不能错过，1碗黑芝麻一把核桃仁，炒一炒磨一磨，网红黑芝麻核桃粉便做好了，自己做的黑芝麻核桃仁，干净卫生还无添加，家人吃着也会更加放心，每次做一次黑芝麻核桃粉就能吃2个月，早餐来一碗让人精力充沛，对于工作或者是学习都会有很好的帮助。
烹饪小技巧：
1、黑芝麻和核桃都需要事先炒熟，注意炒的时候水和油都不用加，直接放入锅中干炒，而且注意小火慢慢炒，将其中的香味炒出就可以了，别炒糊了，否则口感会受到影响；
2、如果家里有烤箱，可以将黑芝麻和核桃仁放入烤箱烤，直接设定好时间以及温度，不用照看也不会烤糊，更加方便一些；
3、家里没有料理机的，直接用擀面杖将炒熟的黑芝麻和核桃仁擀碎，同样也是很不错的选择，喜欢花生的也可以加上点，白糖可以换成冰糖，或者是什么都不加，吃的时候再搭配其他调味剂增加口味也可以。
掌握好技巧和方法，黑芝麻核桃粉口感香浓顺滑，美味还营养，如果你认为黑芝麻核桃粉的做法还不错，欢迎收藏起来学着做，或者是分享给更多的人学习！
记得小时候芝麻核桃粉在我们家就非常受欢迎，妈妈总是给买上一些做早餐的时候冲泡上让我喝。因为这种食物有很高的营养价值，而且味道也非常不错，所以经常吃肯定是有好处的，我看在超市里它也是非常受欢迎的。而且现在的人都非常注意养生，适当地吃一些芝麻核桃粉是很不错的选择。
有的时候可以看到外边有现场制作芝麻核桃粉的，一从那边经过就会闻到芝麻的香味，香气扑鼻。但是从外边买回来的总是感觉不太放心，这不是我发现了可以在家制作芝麻核桃粉的方法，现在我们家经常会做上几瓶存放起来随吃随拿，特别方便，还能保证质量。
不要感觉芝麻核桃粉做起来很困难，其实一点都不，我现在能够轻轻松松的做出一大罐备用。而且用的材料也非常少，只需要芝麻、核桃和冰糖就可以。这种粉可不仅仅只能干吃，冲着喝、做馅料、冲芝麻糊都是非常不错的选择，而且口感会更好。如果你也不想经常买外边的，那就跟我学起来吧。
教你自制芝麻核桃粉，香甜可口，料足味香营养高，家里孩子也喜欢。
所需食材：黑芝麻、核桃、冰糖
操作步骤
步骤一
首先将黑芝麻放在淘米篮中清洗干净，注意多淘洗几遍，然后沥干其表面的水分。
步骤二
将黑芝麻放入锅中开中小火开始炒，这个时候需要快速不停的翻炒，直至可以听到芝麻发出噼里啪啦的响声，用铲子铲一点往下倒，可以看到芝麻快速的下落就是已经熟了，这个时候就可以将黑芝麻盛出来放在干燥的碗中晾凉备用。
步骤三
将核桃仁剥出，然后放在锅中开始炒，炒熟之后放在碗中晾凉备用。
步骤四
待黑芝麻和核桃仁全部晾凉之后，将黑芝麻、核桃仁、冰糖分别放入料理机中打成粉状，然后取出混合在一起，搅拌均匀即可。然后可以放在一个干净密闭的罐中保存，随吃随拿就可以。
这样芝麻核桃粉就制作完成了，是不是非常简单呢？你学会了吗？即使是新手也是完全可以轻松驾驭的，赶紧动手做起来，家里有小孩子的也要备上一罐，想吃的时候就吃上几勺，非常营养健康。
小贴士：
1、炒黑芝麻的时候一定要掌握火候，然后时刻观察黑芝麻的状态，不要将它炒糊。
2、在放入搅拌机之前一定要保证黑芝麻和核桃都是晾凉干燥的，不然有水汽产生味道就不好了，也不容易保存。
