做法
(1) 简单苹果汤
功效：生津、益气、止泻。
苹果汤做法大全
来源：民间验方
出处：中华药汤谱
用 料：苹果250克，白糖20克。
做 法 ：将苹果洗净，切片；加水适量，煮成果汁，加白糖煮沸即成。
用 法 ：每日3次，饭后服饮1小碗，连服食1周。
注 释：
苹果营养丰富，味道鲜美，含水量较多。味甘酸，性平。补心养气，生津止渴，健脾和胃。因含鞣酸，具有收敛作用，故又可止泻。汤中加入白糖，既可调味，又具清热、生津、止渴的作用。二物为汤，清热、生津、益气、止泻。
适应症：宜于保健助消化，醒酒，并治经行腹泻
类别：药膳
(2) 胡萝卜苹果汤
原料：
胡萝卜45克、洋葱25克、苹果60克、鸡高汤1.5杯、盐适量、黑胡椒粉适量。
做法：
1.胡萝卜去皮切片，洋葱切丝，苹果去核切片。
2.锅中放入橄榄油加热，加入做法1的材料炒软至香味散出。
3.倒入鸡高汤煮滚，再以小火炖煮约10分钟，以调味料调味，即可食用。
营养：富含丰富的维生素C、β-胡萝卜素、维生素A、纤维素。
(3) 沙参玉竹苹果汤
主料：沙参；玉竹；苹果一个；瘦猪肉半斤；南北杏仁
做法：
将所有的料洗净，锅中放入8分满的水，开后放入所有材料，大火滚20分钟不要盖盖子，然后转小火盖盖子1小时30分钟即可。
功效介绍：
玉竹呢滋阴生津和它功效接近又相辅相成的沙参是最佳拍档；沙参清热养阴润燥养颜；瘦肉呢也有滋阴功效；南北杏润肺止咳化痰；
小贴士：
沙参玉竹中药房都有售，两种各买一两可以用两次花费在4.5左右。
好沙参呈奶白色，细条状（有的药房卖切成小段的也是可以的）。
肉一定要用纯瘦肉（不喜欢肉味可以不放）；南北杏仁是两种。北杏仁带略带苦味与南杏仁搭配比例要减少。
这些料在煲煮两小时已经没有什么味道了，精华都在汤中只喝汤就可以了。
所以苹果只需切成4瓣即可瘦肉切成两大块（苹果一定去核不然汤头会变酸）。
(4) 润肠苹果汤
用料：苹果2个，瘦肉200克，饴糖（麦芽糖）25克。
做法：
苹果洗净去心留皮切块，加瘦肉、水4碗，煲大半小时即成，饮汤。饴糖最后才放入，成人不用。（超级简单吧，此款应该算是甜品了）
功效：
通便止泻，调整肠胃排泄失调之功能。对慢性腹泻、神经性结肠炎、肠结核初期有一定疗效。平时当作餐后食果亦很助消化。
(5) 猪肉苹果汤
制作材料：
主料：苹果500克
辅料：猪肉(瘦)200克
调料：小葱5克,姜5克,花椒5克,盐3克,味精2克
做法：
1. 将苹果洗净，削去皮，切成1厘米大小的块，备用；
2. 瘦猪肉洗净，切成2厘米大小的块，备用；
3. 汤锅置大火上，加水1000克，放入苹果块，煮沸；
4. 再加入瘦猪肉及葱、姜、花椒、精盐；
5. 小火煮至肉熟后即可调味精饮用。
说明：
妇女产后皮肤失去光泽、面色苍白、出现便秘。常饮苹果瘦肉汤，可助消化、润滑肌肤，神采再现，做个靓妈妈!
苹果味甘、微酸，性平，有生津、止泻、补气、健脾功用。
猪肉有养胃润肠、补肌滋润功用。
洋葱苹果汤/洋葱苹果排骨粥，上学必备食补(舒缓咳嗽、增强抵抗力)
洋葱苹果汤
将一个洋葱切成丝，放入锅内加水烧开，再加入适量的盐转成小火。一个苹果去皮切片或块，等洋葱熬的已经软了，不再有呛人的味道时放入锅内。
在出锅前3分钟左右放入胡椒粉提味，如果是胃寒的人还可以加花椒粉。
牛肉洋葱番茄汤
牛腿肉100克，番茄酱50克，白糖10克，精盐2克，味精1克，洋葱半个，胡萝卜15克，香叶半片，芹菜15克，面少司20克，煮熟的胡萝卜丁15克，罐头豌豆15克。
1、将牛肉洗净待用；洋葱、胡萝卜切块；芹菜择洗干净，切段。
2、将牛肉放入汤锅内，放水600克，旺火煮开，撇去血沫，移到微火上，放入洋葱、芹菜、胡萝卜、香叶，煮2-3小时，至肉熟为止。煮汤过程中，要不断撇浮沫，以保持汤清。
3、将煮熟牛肉捞出，切成块，放回汤内，依次入番茄酱、白糖、精盐、味精、面少司调匀，再放入煮熟的胡萝卜丁、豌豆罐头即成
在决定屁宝要去上学时，就做好了随时会感冒的心理准备 (锉咧蛋)，幼稚园的病毒不容小觑，大约第五天就中标开始流鼻涕、咳嗽。以往我们家的作法都是：带去看医生，了解是哪里不舒服>回家休养睡前才吃药，尽量都是靠抵抗力去对抗病毒，而不是一直用西药压制病情。
在决定屁宝要去上学时，就做好了随时会感冒的心理准备 (锉咧蛋)，幼稚园的病毒不容小觑，大约第五天就中标开始流鼻涕、咳嗽。 以往我们家的作法都是：带去看医生，了解是哪里不舒服>回家休养睡前才吃药 ，尽量都是靠抵抗力去对抗病毒，而不是一直用西药压制病情。
但...长时间待在幼稚园，处在这样的空间很难痊愈之外还一天比一天严重，老木越来越慌，半夜不断安抚屁宝之外还要顾及屁爸的睡眠品质，抱着半发泄半询问的心态在粉丝团分享了近况，立刻有许多妈妈传授感冒小撇步或食疗给我。
有一位许姓妈咪分享了：「蒸洋葱水」的做法给我，立刻吸引到我的注意 (毕竟我真的很不鼓励吃药阿!)
加以GOOGLE一下才发现原来这是妈妈界必备的温和食补!! (立刻抄笔记)
洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘、抑制组织胺的活动，而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质?，感冒的时候，喝洋葱热汤很快就可发汗退烧。
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看完洋葱汤的资讯和做法后，立刻冲去冰箱翻找，好在还剩下半颗。
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倒是有很多苹果可以增加洋葱汤的甜味?(要先确认苹果有甜喔!!)；如果孩子接受，可以加入几颗剥好的大蒜，对感冒也是很有帮助喔!! (网友妈妈Wanlin的分享)
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记得内锅中间要再放一个碗，苹果、洋葱铺旁边，这是利用虹吸原理，汤汁会被吸进碗里面让妈妈们更方便 (蚬精也可以用这方式做喔!)
内锅不放水，只放洋葱和苹果，外锅可倒入1-2两杯(越多杯煮越久)，也可以事先将洋葱苹果切好放进冷冻库再蒸，汤汁会更多喔!!
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好罗! 完成~ 浓浓苹果和洋葱的味道弥漫整个厨房，老木我自己是还满能接受的，但是屁宝....我就不太确定了(紧张)
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虽然说大部分的汤汁都吸进碗里，但我还是会稍微压一压旁边的果肉，试图挤出更多的营养汤汁。
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唷~ 屁宝买单耶!! 太好了~这样我就可以放心煮一大锅洋葱苹果汤给他喝啦!!?
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隔天和幼稚园请一天的假，让屁宝喝洋葱苹果汤并好好休息，午睡起来很明显整个人精神状况都好非常多，从那天起，老木每天起床第一件事就是将切好的洋葱苹果放进电锅蒸，屁宝则是在旁边喝牛奶、吃馒头、画画。
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时间来得及就在家喝完，有点赶就装进保温杯请老师帮忙拿给屁宝喝。
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后来将洋葱苹果汤的好处分享给其他亲友，但是他们表示孩子不爱洋葱味， 于是鸡婆的艾莉试做了「洋葱苹果排骨粥」?，感觉洋葱味有比较被"压下来"。
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也可以加一些香菇增加香气 ，我和屁宝都非常喜欢香菇煮粥的气味。
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作法非常简单，洋葱、苹果一样削皮切块，香菇泡软后切段。
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当啷!! 白泡泡幼 *** 的「洋葱苹果排骨粥」完成!!
如果觉得苹果蒸过的口感不苏胡，可以把它挑掉...(但我个人是觉得还好)
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如果挑苹果觉得很麻烦了话，也可以先煮洋葱苹果汤，把汤当作煮粥的高汤(取代水的意思)，这样就省去挑苹果的问题啦!
家里有二宝吃副食品还可以拿来"二次使用"呢! 哈哈
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分享这两道「洋葱苹果汤」和「洋葱苹果排骨粥」，除了可以改善家里孩子不舒服的情况，平时吃也会对抵抗力有帮助喔!!
最后说明，这是一道温和的食补，不可能一吃立即痊愈，但可以稍稍舒缓不适，比起不断吃伤身的西药或是难入口的中药，这个方法对身体显得温柔多了 ，再次感谢许多热心的妈咪分享了不吃药舒缓感冒的方式给我，让我们可以安然度过上学的挑战。
