食材用料
菠萝适量相克食物
胡萝卜适量相克食物
芹菜梗适量
洋葱适量相克食物
盐少许
米饭适量相克食物
菠萝炒饭的做法
1.把菠萝一分为二，拿出果肉。
2.把洋葱，胡萝卜和芹菜梗切丁。
3.锅里倒入适量的油烧热。
4.放入洋葱，胡萝卜和芹菜梗炒至断生。
5.再倒入适量的米饭炒一分钟。
6.最后加入菠萝和少许的盐翻炒均匀即可。
7.好吃的菠萝炒饭好了。
8.漂亮吧。。
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小贴士
切下来的菠萝肉可以用盐水泡半个小时。
多吃菠萝什么梗?
菠萝未作加工处理前不宜食用。菠萝食用前应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍出其中的甙类物质后食用，若未作处理，会影响食用时的口味，菠萝中所含的甙类物质还会对口腔黏膜造成刺激
菠萝能帮助你减肥。
吃菠萝不仅可以清洁肠道，帮助调节肤色，还可以分解油腻，减肥。菠萝几乎含有人体所需的维生素和16种天然矿物质。能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它富含果汁，能有效酸解脂肪。我们可以在食物中吃菠萝或喝菠萝汁。
菠萝具有美容功效。
凤梨富含维他命B，能有效滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润肌肤，达到美容养颜的效果，女性身体会散发自然的体香。
菠萝有一种美白的功效。
它富含维生素，不但可以淡化面部色斑，使肌肤润泽透明，还可以有效去除角质，促进肌肤新陈代谢，使肌肤呈现健康状态。肤色暗淡的人可以用纱布浸泡菠萝汁擦拭，长期坚持可以美白嫩肤。在沐浴水中加入少量菠萝汁更能滋润肌肤，特别适合皮肤粗糙的人。饭后吃菠萝，或者喝菠萝木瓜汁，都是真正能调节肤色的好方法。此外，菠萝还含有一种叫做菠萝酶的物质，它能有效去除牙齿表面的污垢，使牙齿洁白如玉。
不过
菠萝里含有一种甙类有机物，另外还含有氮类有机物，吃多后直接反应就是头痛，另外还可能会有腹痛、呕吐、头痛、四肢及口舌发麻等症状。杜主任就此提醒市民，吃菠萝不要吃得太多，以防引起过敏症状。
菠萝为凤梨科草本植物菠萝的成熟果实。除去外皮食用，味甘、微酸、性微寒。
风险：○服用维生素k及磺胺类药物时不宜食用菠萝。菠萝含有丰富的维生素c，可破坏分解维生素k。菠萝为含酸性物质较多的水果，与磺胺类药物同时食用后可使磺胺类药物在泌尿系统形成结晶而损害肾脏。
这个梗一般都是传闻吃菠萝对男性有好处，但当然这只是一种说法，并没有科学依据。是网友之间恶搞而成，不具备真实性。
菠萝中含有丰富的维生素C，维生素B，是可以帮助滋养肌肤的，而且常吃菠萝还能够起到提高抗氧化的作用以及增强免疫力的作用。
菠萝的食用禁忌
1、由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，它会分解体内的蛋白质，而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠萝前不用盐水泡，会让人有一种麻痹刺痛的感觉。
2、在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
3、菠萝加蜂蜜可以同时食用，而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。
