一、糖尿病肾病不能吃什么？
1、零食类：如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
2、干果类：不能用花生、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥。
3、忌口：腥辣、煎炸、水产品如海鱼、海蟹，辣椒、蒜、生葱、香菜、狗肉、蛋黄、动物内脏、食用菌、紫菜、香椿、豆制品、茶、咖啡、黄油、猪牛羊油。
4、高钾类食物糖尿病肾病病人忌食：如苦瓜、菠菜、木耳、银耳、荠菜、土豆、桔子、香蕉等。
二、糖尿病肾病能吃什么？
1、豆制品：大豆、豆浆等（但是肾衰者忌用）。
2、蔬菜类：白菜、菠菜、油菜、韭菜、青椒、黄瓜、冬瓜、南瓜、角瓜、西红柿、绿豆芽、莴笋、茄子、菜花、扁豆、酸菜、空心菜、生菜、苦瓜、洋葱、香菇、西葫芦、青菜、荠菜、甘蓝、鲜枣等蔬菜。
3、含糖量低水果类：如苹果、梨子、橘子、橙子、柚子等。
4、食用油：提倡应用富含多聚不饱和脂肪酸的植物油、鱼油。
三、糖尿病肾病患者的主食是什么？
糖尿病肾病患者提倡食用粗制米、面和一定量的杂粮，如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素，维生素B和食用纤维。
四、糖尿病患者可以饮酒吗？
糖尿病患者应忌饮酒，饮酒可干扰血糖控制和饮食治疗计划的执行，大量饮酒可诱发酮症酸中毒，长期饮酒可引起酒精性肝硬化、胰腺炎等。
五、糖尿病肾病的饮食原则：
1、糖尿病肾病患者脂肪如何摄入？
限制食物中脂肪量，少食动物脂肪，尽量用植物油代替；如已有高胆固醇血症，还应限制胆固醇的摄入量（<300mg/d），蛋黄、动物内脏及奶酪均富含胆固醇。
2、 糖尿病肾病患者蛋白质如何摄入？
糖尿病肾病患者以低蛋白饮食为原则：临床上，蛋白质的摄入量应根据肾小球滤过率（GFR）进行调整及制定饮食标准，
①50ml＜GFR≤80ml/min的肾病患者病人每日优质蛋白为0.4g/公斤体重；
②GFR≤50ml/min的肾病患者包括：氮质血症期（GFR25～50ml/min）及肾衰竭期（GFR 10～25ml/min）尿毒症期（GFR小于10ml/min）应控制在每日优质蛋白为0.3g/公斤体重；
③进入常规透析治疗阶段者（一周二次以上）并达到透析治疗效果（血肌酐维持在700-800Umol/L）为每日优质蛋白为0.6g/公斤体重。
附：生长发育期青少年、妊娠或哺乳、营养不良和伴消耗性疾病时，蛋白摄入量可适当增加。注：每优质蛋白小于0.2g/公斤体重为极低蛋白饮食，如超过3周，会发生蛋白质营养不良症，须加用必需氨基酸（EAA）或EAA与α酮酸混合制剂（开同，用法：成人4～8片，每日3次），才能维持较好的营养状态。
3、糖尿病肾病患者每天食盐的摄入量？
糖尿病患者每日的食盐摄入量不应超过7g，伴有肾病患者应<6g，有高血压者应<3g。
六、糖尿病肾病饮食要做到三固定：进餐量固定、胰岛素用量固定、进餐后应用药物的时间固定。
糖尿病肾病的一日三餐吃什么？
（一）早餐
（1）主食：高纤维馒头或饼等高纤维主食
（2）副食：
①煮鸡蛋或荷包蛋（去蛋黄）一个。
②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。
③凉拌蔬菜。
（二）午餐
（1）主食：高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食
（2）副食：
①瘦肉、鸡、鸭可根据情况选择。
②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。
（三）晚餐
（1）主食：
①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。
②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。
（2）副食：
①蔬菜、豆制品等。
②鸡、鸭、肉等可根据个人喜爱情况选择。
（四）晚上睡觉前喝纯牛奶一杯，约300毫升，根据病情或医生指导。
（五）说明
（1）每日主食必须吃够，不得少于300克（干品）。
（2）每日所食蔬菜依照“糖尿病肾病患者的食物”上指定的品种进行选择。
（3）每日所食蔬菜品种和副食要多样化，不要单调。
（4）每日主食提倡食用粗制米、面和一定量的杂粮才有宜健康，即一天二顿大米主食、一顿面主食；或一顿大米主食、二顿面主食，。
七、糖尿病肾病食谱
食谱举例Ⅰ
早餐：
①大米粥70克，荷包蛋(去蛋黄)，烹调用油8克，酱菜少许。
②大米粥60克，煮花生米30克，酱菜少许。
③切面90克，肉丝，菠菜或鸡毛菜100克，烹调用油5克。
④豆浆，面包或馒头70克，鸡蛋(去蛋黄)。
⑤牛奶，大饼或馒头50克，油条1根。
午餐或晚餐：
①米饭105克，鸡蛋（去蛋黄），芹菜150克，番茄100克，汤烹调油16克，西瓜200 克。
②大米饭105克，鸡蛋（去蛋黄），青菜200克，烹调用油20克，苹果75克。
③挂面105克，鸡肉，大白菜200克，烹调用油22克，梨110克。
④菜肉包子（面粉105克，瘦猪肉50克，豆腐干25克，大白菜200克，植物油7克），广柑80克 。
⑤菜肉馄饨（馄饨皮150克，瘦肉类50克，豆腐干25克，青菜200克，植物油7克），桔子100克 。
食谱举例Ⅱ
早餐：
（1）大米粥75克，荷包蛋（去蛋黄），烹调用油6克，酱菜少许。
（2）大米粥65克，煮花生米30克，酱菜少许。
（3）切面95克，牛肉，菠菜或鸡毛菜100克，烹调用油3克。
（4）豆浆，面包或馒头75克，鸡蛋1／2只（去蛋黄），鱼油6克。
（5）牛奶，馒头55克，油条1根。
午餐或晚餐：
（1）米饭130克，鸡蛋（去蛋黄），芹菜150克，番茄100克，烹调油9克，西瓜200克。
（2）大米饭130克，牛肉，茄子200克，烹调用油13克，苹果75克。
（3）挂面105克，鸡肉，大白菜200克，烹调用油15克，梨110克。
（4）菜肉包子（面粉130克，瘦肉30克，豆腐干30克，大白菜200克，植物油5克），广柑80克。
（5）菜肉馄饨（馄饨皮180克，豆腐干30克，瘦肉30克，青菜200克，植物油5克），桔子100克。
附：
（1）如不吃水果时，可将午晚二餐所含20克碳水化合物折算为1／2两纯粮点心，在下午或晚上食用。
（2）蛋白质每日摄入量请参考患者肾小球滤过率的情况。
你好
胃炎是我们生活中经常出现的消化系统疾病，尤其多发于成年人身上。细菌从人体口腔进入消化道系统，当人体的胃部受到细菌感染的时候，常会导致胃部粘膜异变，从而导致胃炎的相关疾病。胃炎通常被分为急性胃炎和慢性胃炎，要根据不同的病因进行划分。对于慢性胃炎患者来说，了解一些治疗慢性胃炎的食谱，有利于通过食疗缓解病情，起到疗养的效果。
1、黄连温胆汤
取米仁30克，石菖蒲10克，半夏10克，积壳10克，胆星10克，茯苓10克，佩兰10克，黄芩10克，黄连6克。将上述药材放入锅中，加入清水，以常规方法煎煮成汤，滤出服用。每日1付。
2、柴胡疏肝散
取柴胡10克，玄胡10克，木香10克，香附10克，郁金10克，白芍10克，川芎10克，积壳10克，陈皮6克，甘草6克。将上述药材放入锅中，加入清水，以常规方法煎煮成汤，滤出服用。每日1付。
3、人参莲子汤
白人参10克，冰糖30克，莲子10枚。将白人参、莲子(去心)放碗内加水适量泡发。加入冰糖。将碗置蒸锅内，隔水蒸1小时即成。饮汤，吃莲子肉。人参可连续使用3次，次日再加莲子、冰糖和水，如上法蒸服，第3次可连人参一并服用。补脾益气，健胃，止泻。适用于慢性胃炎之脾胃虚弱型。症见胃脘痞闷，少气懒言，倦怠乏力，纳少便溏，神疲等。三药共用，既可以补脾胃之虚弱，又祛其邪气，效果较好。
4、仙人掌猪肚汤
仙人掌30-60克，猪肚1个。将仙人掌装入猪肚内，入锅加适量水，以文火炖至热烂，饮汤，食猪肚。行气活血，健脾益胃。适用于气滞血瘀，胃痛年久不愈等症。
5、桂皮山楂汤
桂皮6克，山楂肉10克，红糖30克。先用水煎山楂肉15分钟，后入桂皮，待山楂肉将熟熄火，滤汁入红糖，调匀即可，趁热饮服。温胃消食止痛。适用于胃脘痛症。
6、南瓜山药牛肉粥
大米150g、牛肉100g、山药1截、南瓜100g、小葱1棵、姜1小块、料酒5ml、淀粉1g、植物油少许。
大米淘洗洗净，用清水浸泡半个小时，捞出沥去水分备用。锅中注入足量清水，烧开后放入大米，大火煮开后传小火慢煮约20分钟，中途适时搅拌一下防止粘锅和溢出。
山药去皮切小丁，南瓜去皮切小丁，姜切丝，小葱切碎。牛肉剁成细末，用姜丝、淀粉、料酒和少许油抓匀后腌制片刻。米粥熬煮至米粒开花时，加入山药和南瓜丁继续熬煮5分钟。放入腌好牛肉末搅拌均匀，再次煮滚转小火继续煮2分钟，最后调入盐和香葱搅匀即可。
7、包心菜粥
包心菜500克，粳米50克。先将包心菜水煮半小时，捞出菜后，入粳米煮粥。温热服，每日服2次。功效缓急止痛。适用于胃部急痛。
8、南瓜胡萝卜小米粥
小米、南瓜、胡萝卜。
将南瓜去皮切小块，胡萝卜洗净切小块。小米洗净，放入锅中加水煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。
9、玉竹粥
鲜玉竹30~60克，粳米60克，冰糖少许。先将鲜玉竹洗净，除去根须、切碎，加水1000毫升，煎取浓汁约500毫升，再加粳米煮为稀粥，加少许冰糖即可，每日分3~4次分服。适用于胃火炽盛或阴虚内热、容易饿的胃炎患者。酸水、脘闷腹胀等症。
10、白术猪肚粥
白术30克，猪肚1只，粳米60克，生姜少许。将猪肚洗净切成小片，同白术、生姜加水1000毫升，煎煮取汁约600毫升，再加粳米同煮成粥，早晚2次分服。用于脾胃虚弱、食欲不振、脘腹作胀、大便滞下等症。
11、椒面饼
蜀椒6克，白面粉60克，葱白茎。将蜀椒去闭口者，去椒目，焙干研末，与面粉拌和，加水揉成小饼状。将水烧沸，下椒面饼，煮熟后，放入葱白，并加味精、香油、精盐等调味。吃面饼喝汤。适用于寒凝气滞导致的胃脘冷痛、胀闷不舒、食欲不振等症。
12、土豆粥
新鲜土豆250克(不去皮)，蜂蜜适量。将土豆洗净、切碎，用水煮至土豆成粥状即可。服用时加蜂蜜。每日清晨空腹食用，连服15日。缓急止痛。适用于胃脘隐痛不适等症。
13、胡椒葱汤
胡椒粉2克，葱白3克，姜6克。先烧开水，下姜、葱白，煮沸而成姜葱汤。用热姜葱汤，送服胡椒粉，或将胡椒粉放人姜葱汤中即成。胃痛时将汤热饮即可缓解。暖胃行气止痛。适用于胃寒痛症。胃热痛者忌服。
14、芪枣甲鱼汤
甲鱼1只(约500克)，黄芪30克，大枣10枚，料酒、生姜、盐适量。将鲜活甲鱼宰杀，去头、足，用沸水烫后，同黄芪、大枣共人砂锅中，加水适量武火烧开。加入料酒、盐、生姜后改用文火炖2个小时，至甲鱼肉烂熟即可食用。去甲壳，吃甲鱼肉及枣，喝汤。温补脾阳。适用于慢性胃炎之脾胃虚寒型。症见胃脘痞闷，四肢不温，泛吐，清水稀涎，纳少神疲等。
15、花生小米粥
小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。
将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用。锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮30分钟。放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。
16、瘦肉蘑菇汤
鲜蘑菇100克，瘦猪肉100克，花生油、食盐。将蘑菇、猪肉洗净，都切片，放入砂锅中，加入清水适量煮汤，待汤浓、肉熟后，加入花生油食盐、味精调味即可。可常食。汤浓肉香，有健脾益肾，护胃养胃之功效。
望采纳祝你好运
