“人生好比揉捻茶叶,在这个圆圆的圈子里,我们从生涩硬朗变得弯曲柔软,但是终究还是在起点与终点之间重复,徘徊……这些齿轮就好比人生中的坎坎坷坷,虽是障碍,实是历练,跨越了也就成熟了。”武夷桐木村茶人胡永飞这样感叹着。
今年是胡永飞跨入茶行的第10个年头。家族茶艺传到他这里,已是第三代。作为红茶文化弘扬及技艺传承人,自2012年起,他就开始担任武夷山市星村镇桐木村主任,创办武夷山市桐木村农业专业合作社,举办了首届武夷红茶斗茶赛……这个头衔颇多的茶三代本是受过高等教育的建筑设计师,供职于一家设计院,却在红茶营销困难的时代果断辞职回家帮忙。原因很简单,他笑说“总不能让父亲一边种茶,一边背着卖吧!”

他的“武夷红”茶叶主打传统“正山小种”,同时配有“妃子笑”“老枞”“赤甘”“金骏眉”等高端红茶。
正山小种传统定义是指产于桐木村区域的用马尾松煅烧加烟烘干而成的小叶红茶,是世界红茶鼻祖。成茶条索肥实,色泽乌润,汤色纯亮,香气高扬,独具浓郁的桂圆干香,英伦风尚即是以此茶为母体,加入牛奶,蜂蜜等配佐调制下午茶
正山金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的桐木村正山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金**的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。
赤甘状元是武夷山市首届桐木村武夷红茶斗茶赛赤甘系列中的最高奖项,兰香味,山场气息显著,入口十泡有余香,是正山红茶的创新典范。
与绿茶相比,红茶算是个小后生,它的起源据说是明朝末年的一次机缘巧合:福建武夷山桐木村地处险要,自古便是军事要地。时逢一个采茶季节,北方军队路过驻扎于茶厂,士兵睡于茶青之上,待军队离去,茶青已经揉捻发红开始发酵。茶农不忍丢弃,便将茶叶揉捻后,用当地盛产的马尾松烘干,意外发现制成的茶叶乌黑油润并带有一股桂圆汤香。
红茶历史不长,其传奇性却不亚于绿茶:18世纪为抢夺海上贸易权展开的英荷战争,红茶就是一项利润丰厚的贸易品;波士顿倾茶事件中,红茶又成为无辜的牺牲者;近代中国也因红茶等商品的大量出口产生巨大贸易顺差,而后导致英国鸦片的输入……
如今的红茶已在全世界开枝散叶,可是无论在哪里,请不要忘记,他们的故土在福建武夷,他们的祖先名叫“正山小种”。有诗曰:百年红茶谁执耳,桐木关下有小种。九曲风光虽言好,不如来此品夷红。
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正山堂
京东旗舰店
上榜理由: 正山堂是正山茶业旗下高端红茶品牌,其旗下现有七大产品:金骏眉、银骏眉、百年老枞、妃子笑、水底香、正山小种野茶、骏眉红。
2
祥源茶
京东旗舰店
上榜理由: 祥源茶业股份有限公司,专业化的高品质茶叶产品及相关服务供应商,致力于成为拥有覆盖广泛的渠道体系和知名品牌的中国茶行业领先企业。

3
天之红
京东旗舰店
上榜理由: 天之红隶属于安徽省祁门红茶发展有限公司旗下品牌。公司始建于1993年,注册资本5000万元,占地面积3.5万平方米。是一家集茶叶科研、种植、生产、经营及茶文化交流为一体的综合型现代化企业,是祁门红茶最
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元正
京东旗舰店
上榜理由: 元正是正山茶业旗下的大众红茶品牌,福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司是生产出口产品“正山小种”红茶的唯一生产企业,也是2002年武夷山市委,市政府重点扶持的12家工业企业之一。
5
立顿/Lipton
京东旗舰店
上榜理由: 联合利华(中国)有限公司,Lipton立顿,始于1890年英国,全球消费者选用最多的非酒精饮料之一,享有“世界红茶之王”的美誉。
6
凤牌
京东旗舰店

上榜理由: 云南滇红集团股份有限公司,知名茶业品牌,创建于1939年,中华老字号,云南省著名商标,云南省名牌产品,集种植、生产、加工、科研、销售于一体的民营股份制茶叶企业。
7
宁红
京东旗舰店
上榜理由: 江西省宁红集团有限公司,茶叶知名品牌,江西省名牌,江西省著名商标


