葫芦干怎么做好吃法大全

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葫芦条(干)的做法

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8步 / 大概30分钟炒 / 家常味

1.将葫芦条切成段,然后放入清水中煮10分钟左右,捞出备用。

2.把五花肉放锅里翻炒,放油里炸。把五花肉切成块就行了。加入适量的盐、酱油、姜、葱等调料。

3.把五花肉炒一会,五花肉就开始上色了。这时候可以加水,适当多加一点。然后小火煨20分钟左右,盖上盖子小火煨。

4.肉餐结束后,可以将切片的葫芦条放入锅中,翻炒均匀,炒好后即可出锅。

1.干葫芦条烤肉

材料:

干葫芦条100克,五花肉300克,食用油,盐,料酒,鸡精,酱油,大葱,姜,香菜少许。

练习:

(1)将五花肉洗净,切片,放入油锅中煸制得油;

(2)将葱段、姜片切段,炒香;

(3)将切成两寸的葫芦条放入炒好的肉片中;

(4)倒入料酒去腥,酱油上色调味;

(5)放入小碗水中,小火煨15分钟;

(6)出锅前加入鸡精使其鲜嫩,再加入切碎的香菜。

 
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