平时我们在家里面做粥，也是做很普通的那种白米粥，其实粥的做法也是有很多种的，我们也可以做一些美味又营养的粥，这样对于老人，孩子都是非常好的，首先我们可以做芹菜虾仁粥，看起来也是比较清新的。
一、所以首先我们先准备一些芹菜还有虾仁。
首先我们就是准备一些米，将米淘好之后，放到锅里面去煮，然后再将芹菜放到油锅里面爆炒一下，等到米煮好之后，我们再将芹菜和虾仁儿再放到米里面煮上十分钟左右就可以出锅了。
二、红枣小米粥。
首先我们将小米提前浸泡一下，然后再放到锅里面去煮，煮好之后再放入红枣，这样在煮上五分钟就可以了，这样做出来的红枣小米粥也是非常的有营养好吃的。
三、南瓜粥也是非常不错的。
首先我们可以准备一半新鲜的南瓜，然后将它切成小颗粒，然后再准备一些米，然后将米和南瓜放到锅里面去煮，这样煮出来的南瓜粥也是非常的好吃。
平时在家里面做粥的方法也是有很多种的，我们也是可以做西兰花粥的，西兰花粥对孩子来说也是营养非常的丰富，所以我们也是可以用西兰花，青菜，还有山药放在一起做一些粥给孩子吃，这样也是可以补充孩子的营养。
对于吃粥的方法也是有很多种的，所以平时在家里面，我是每天都换一种做法，这样孩子们也是非常喜欢的，所以对于想吃粥的朋友，可以去了解一下粥的做法，而且粥也是不单单的去做一些普通的吃法，我们也是可以变着花样去吃的，这样孩子们也是非常的喜欢，南瓜的营养也是比较高的，所以我们平时可以做一些南瓜粥给孩子吃。
从营养学的角度来说，人类赖以生存的七大类营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素、水和膳食纤维在小米中都存在，并且各营养素含量相对均衡，不存在某种营养物质含量极高或极度缺乏的现象。因此常食用小米可以提供机体全方位的营养。
小米粥的做法，准备材料：小米50克、海参3只、枸杞适量、鸡汤1份、细盐适量。
1、小米淘洗干净，然后用清水浸泡一会。
2、把浸泡好的小米捞出来沥干水分，然后放到电饭锅中。
3、倒入事先炖好的鸡汤。
4、盖上盖子，接通电源，选择煮粥模式将小米粥煮好。
5、汤锅里加入清水、姜片煮开。
6、煮开后，放入泡发好的海参，然后加入适量的料酒煮几分钟，再捞出来备用。
7、小米粥煮好后，放入煮好的海参，然加细盐、枸杞焖一下，即可出锅。
8、最后盛出即可享用。
人民健康网-一碗小米粥 养生功效多
