饭配什么好吃？今天我来分享几种不一样的搭配方法，保证你喜欢，而且也很实在。
我们做米饭的时候，几十年了一直都是吃白米饭，好像已经习惯了，所以也就懒得去尝试，其实，我们可以把米饭做成各种色彩多种口味的米饭，不需要配菜也能吃得津津有味。
第一种方法是用红枣和葡萄干搭配：
蒸米饭的时候放10颗红枣，一把洗净的葡萄干，然后把米淘洗干净一起放入锅里浸泡15分钟之后，蒸米饭，米饭粘糯甜香，很适合喜欢吃有甜味的人群，尤其是是女性喝小孩，这样吃能补气血，润肠胃。
第二种方法是用黑米红枣搭配：
同样的方法洗净之后浸泡15分钟再开火，做出来的米饭是紫色的，有淡淡的甜味，好看又好吃，红枣和黑米有补气血的作用，很适合女人喝老人小孩经常食用。
第三种是搭配南瓜、红薯：
这两种食材搭配之后是两种口味，南瓜米饭比较软糯，米饭金**，有食欲口感，搭配红薯之后米饭显得干，水分少，颗粒分明，口感很好，南瓜和红薯都有养胃的作用。
第四种是搭配燕麦片、玉米碴：
这样搭配之后米饭也是两种情形，加入燕麦片的米饭，口感软糯，加入玉米碴的米饭有点干，这两种食材有利于润肠通便，所以可以根据个人的口味喜好选择搭配。
其实，搭配的方法还有很多，也不能一一例举，我们可以尝试搭配蔬菜和水果坚果杂粮等食材，每次搭配的种类不需要多，而是要满足口感和增加营养为目的，同样的方法可以举一反三自己尝试，这样的米饭不仅色彩丰富，有食欲，有营养，比如五色米饭、八宝饭，都是添加了蔬菜和水果，你不妨在家尝试一下，也许，你做的米饭更有特色。
热米饭是天底下最能包容的一种食物，特别是下雨天的时候，当一碗热气腾腾的白米饭摆在你面前，但是下一口就是暖暖的热米饭，完全不会觉得冷！
那么热米饭到底什么拌饭最好吃呢？让我们忍住口水，一起来看看吧！
1、猪肉松拌饭
热腾腾的米饭夹杂着肉松的香甜，入口香软，一口气吃下一大碗白米饭我会骗你？
2、红烧肉类的底汁拌饭
红烧肉的底汁，或是红烧大排、狮子头、红烧鱼……只要能满足“酱+油脂”的形态，拌饭都好吃。
3、酱汁拌饭
可能是最最朴素的拌饭吃法，直到后来点点在黄小厨版的《深夜食堂》中看到猫饭和黄油拌饭，才愈加意识到“拌饭文化博大精深”
4、蒸鸡蛋羹拌饭
香滑嫩软的鸡蛋羹，滴一点麻油，覆在米饭上，拌成蛋花饭，入口香软，热饭如果煮得韧，口感会更好。
5、猪油菜饭
这是比较火的猪油菜饭。菜饭跟平时吃的不一样，是蔬菜打碎成蔬菜泥，和米饭放在一起蒸熟，拌上猪油，非常美味。
6、咸鸭蛋拌饭
咸鸭蛋黄拌饭！不用我说多好吃了！富得流油的咸鸭蛋，拌上香滑滑的米饭，入口是咸沙沙的蛋黄！不要怕胖！不要！
7、朝天椒辣酱拌饭
自从我吃了这款辣酱后就上瘾了，天天吃饭离不了它，真的是小时候的味道，一小勺就能吃完一碗饭！
