红糖包怎么做如何做好吃

核心提示红糖包用料 ?红糖 80克 面粉 300克 水 150克 酵母 3克 红糖包的做法 ?面粉红糖混合均匀(过筛更好,我没有过筛,蒸出来有一些红糖快化开的感觉!)酵母用温开水化开和面!因为红糖的原因,面团会有一点

红糖包

用料 ?

红糖 80克

面粉 300克

水 150克

酵母 3克

红糖包的做法 ?

面粉红糖混合均匀(过筛更好,我没有过筛,蒸出来有一些红糖快化开的感觉!)

酵母用温开水化开

和面!因为红糖的原因,面团会有一点粘,多揉几次就好了,不行就摔它!

发酵,整形,二次发酵

冷水下锅蒸!用电饭锅蒸的,水开后12分钟就可以了!

材料

面粉,红糖,酵母粉,温水

做法

1.发好的面揪成剂子。

2.用面杖。

3.擀成圆形薄片。

4.放入红糖。

5.红糖上撒点干面粉,(这样防止糖溶化后流出来,混点面粉就好了)。

6.糖面混合匀后,捏成三角,象蒸馒头一样进锅蒸就好。

 
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