做法简单 而且超好吃 有糯米粉就可以做。
真的没办法拒绝糯叽叽美食！
食材基础，一次成功！
所需食材：
糯米粉200g
中筋面粉30g
温开水180g（可适量添加）
红糖3勺
芝麻1勺
面粉1勺
坚果碎适量(增加口感 吃起来更香)
做法：
1.糯米粉?面粉?温开水搅拌均匀 揉成面团（用温开水 面团会揉的更软）趁热乎搓成长条分成小剂子
2.红糖馅：红糖?芝麻?面粉搅拌均匀
3.小剂子用手按出一个小窝窝 加入一勺红糖馅，虎口收紧 。直接用手按成薄一点的饼胚。
4.小火慢煎 表面刷油保湿 可以盖上盖子闷煎至两面金黄。明显鼓起来就可以出锅啦！
注意：
1.包漏的那两个就是用擀面杖擀圆，然后粘在了面板了，一拿起来就漏了
2.想要做红糖流心效果 馅料里不加面粉
红糖酥饼可以这样做：
面皮：300克面粉、160克温水、1克盐、20克食用油、80克面粉、适量热油、适量红糖、适量面粉。
1、300克面粉放入盆中，加入1克盐增加面粉筋性。再用160毫升的温水和面，少量多次地加入，一边倒一边搅拌，搅拌成面絮状，加入20克食用油。下手揉成团，刚开始表面不光滑，可以松弛10分钟，然后再揉，就很容易揉光滑。揉光滑揉盖上盖子饧面20分钟。
2、饧面时间来做油酥。小碗里加入80克面粉，倒入滚烫的热油，调成这样比较稀的糊状就可以了。碗中加入一大勺红糖，再倒入适量面粉，搅拌均匀，红糖馅就做好了。
3、饧发好的面团不用揉。移到案板上，直接擀成长方形面片。案板上提前撒点干面粉防粘。在表面倒入油酥，用刮板刮均匀平整。从一头卷起来。卷紧实一点。然后分成大小均等的面剂子。
4、两头露酥处对折起来，捏严实，不要露出油酥。整理圆润。收口朝下，用擀面杖擀成圆形面片，加入一勺红糖，再用包包子的手法收起来。收口怎么方便就怎么收，顺手就好。收口朝下，再用擀面杖擀成牛舌状。
5、擀的时候两面都要擀，这样才能擀均匀。在生坯表面刷一层清水，然后撒点白芝麻，用手按压一下，使其贴严实。锅里预热，刷一层油，下入生坯，在表面刷一层油锁住水分，小火烙2分钟。15.时间到给它翻个面，盖上盖子，继续小火烙。一直烙到两面金黄，按压表面会快速回弹就说明全部熟透了。
