10个月婴儿吃什么辅食

核心提示十个月宝宝辅食食谱1:水果泥 1、食材: 草莓50g,香蕉50克、苹果50克、哈密瓜50克、菠萝50克 2、做法: (1)将菠萝切成块。将苹果洗干净,切片、切块。还要将其他所有的材料切成小块。 (2)把这些材料装入搅拌机,搅打

十个月宝宝辅食食谱1:水果泥

1、食材: 草莓50g,香蕉50克、苹果50克、哈密瓜50克、菠萝50克

2、做法:

(1)将菠萝切成块。将苹果洗干净,切片、切块。还要将其他所有的材料切成小块。

(2)把这些材料装入搅拌机,搅打成泥。

(3)搅拌均匀盛出来即可。

3、功效: 这道水果泥适合现做现吃,新鲜美味。可以做为人体的辅食,含有丰富的维生素,能够提高人体免疫力。香蕉果肉营养价值颇高,还含多种微量元素和维生素。维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力。苹果中含有蛋白质、脂肪、维生素C、维生素A、维生素E、磷、钙、锌及苹果酸、柠檬酸、酒石酸和钠等。

十个月宝宝辅食食谱2:香菇蒸蛋

1、食材: 香菇、胡萝卜、豌豆少许、鸡蛋一个。

2、做法:

(1)将鸡蛋打均匀加少许盐。

(2)将香菇、萝卜切成丁煮熟后,和入蛋中调和。

(3)加冷水至八分满,放进锅中蒸熟即可。

3、功效: 鸡蛋含有丰富的优质蛋白,而每100克的鲜香菇中含蛋白质12~14克,碳水化合物59.3克,钙124毫克,磷415毫克,铁25.3毫克,还含有多糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C等。

十个月宝宝辅食食谱3:山药麦糊

1、食材: 山药110克、麦片3匙、水适量。

2、做法:

(1)山药去皮,切成小丁。将山药蒸熟到软。

(2)将麦片泡开,将熟软得山药加入麦片,然后一起放入搅拌机。打成半泥糊状。

(3)搅拌均匀盛出来即可。

3、功效: 山药在营养学的六分类上,属于主食类,提供碳水化合物,作为热量来源之一,含有多种植物素,是很健康的食材,味道淡,可以和不同的食材搭配。

十个月宝宝辅食食谱4:鱼泥豆腐羹

1、食材: 鱼、豆腐。

2、做法:

(1)将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。

(2)将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐。

(3)煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。

3、功效: 鱼肉和豆腐都是高蛋白和高钙食品,鱼肉含水分高、肌纤维短,它与豆腐结合,钙容易消化吸收。而且味道鲜美,十个月的宝宝一定很喜欢。

十个月宝宝辅食食谱5:消食萝卜汤

1、食材: 白萝卜60克、干桔皮5克、生山楂2个、冰糖5克

2、做法:

(1)白萝卜洗净切片,干桔皮切丝,生山楂洗净。

(2)将所有原料放入小锅中,加水600ml。

(3)大火烧开,转小火煮10分钟。将桔皮取出丢弃,连汤一起食用。最后盛上一杯即可。

3、功效: 白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

十个月宝宝辅食食谱6:鸡蓉玉米粥

1、食材: 米30克、玉米酱15克、土豆40克、鸡绞肉15克。

2、做法:

(1)土豆切皮,切成小丁,将米洗干净。鸡肉切成茸状备用。

(2)将米、土豆和适量的水一起炖煮至熟烂。再加入鸡绞肉煮至熟透。

(3)最后加入玉米酱搅拌均匀即可食用。

3、功效: 玉米含维生素B1、维生素B6较多,能够提高免疫力。

十个月宝宝辅食食谱7:莲子桃子番茄汤

1、食材: 莲子、桃、番茄沙司。

2、做法:

(1)莲子(已去芯)提前用清水泡一夜。

(2)桃子去核切块备用。莲子、番茄沙司,放入清水中煮沸。文火煲30分钟。

(3)加入桃子煮沸后,转文火煲10分钟,就可以了。

3、功效: 桃肉味甘酸、性温,归胃、大肠经;具有养阴、生津、润燥活血的功效;主治夏日口渴,便秘,痛经,虚劳喘咳,疝气疼痛,遗精,自汗,盗汗等症。

十个月宝宝辅食食谱8:猪血豆腐青菜汤

1、食材: 猪血、豆腐、青菜、虾皮。

2、做法:

(1)猪备豆腐切成小块,青菜洗净切碎。

(2)水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。

(3)煮3分钟,加调料即可。

3、功效: 猪血是补铁的优秀食品,它具有含铁丰富、易吸收,价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷是宝宝的补钙食品。相信十个月宝宝会爱吃的。

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桃花泪,就是桃胶,它是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质。广义上讲,杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的胶状物也可以叫桃胶。将这些分泌物从树皮上剥下来晾干就是原桃胶,可以入中药,也可以简单加工后食用。其实桃树流胶是一种病理现象。

中文名

桃胶

外文名

Peach gum

用途

食用,化工、化妆品、印染

又名

桃花泪

成分

大分子多糖

精品荐读

桃树胶:多领域开花的多糖

作者:物种学

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主要成分加工制作宣传误区

产生原因

其实桃树流胶是一种病理现象,我国有接近七成桃树有不同程度的流胶现象。通常是受到真菌或细菌的侵染,或者是虫害、表皮损伤导致。流胶会减少桃子的产量,流胶部位会腐坏,甚至导致整个枝条或桃树枯萎。[1]

主要成分

原始桃胶的主要成分是大分子多糖。

原始桃胶去除杂质,经过水解、脱色等处理后变为小分子多糖就是商业桃胶。[1]

加工制作

原始桃胶的主要成分是大分子多糖,不容易溶于水,但有很好的吸水性,体积可以泡发10倍以上。原始桃胶去除杂质,经过水解、脱色等处理后变为小分子多糖就是商业桃胶。水解的目的是将不易溶解的大分子多糖变成可溶解的小分子多糖,方便工业使用。

桃胶形状

商业桃胶在食品中可以起到增稠、乳化、凝固等效果,和另一种常见树胶(阿拉伯胶)的功能接近。由于阿拉伯胶需要进口,价格较贵,因此桃胶是其廉价替代品。在日本,桃胶可作为食品添加剂使用。在某些性能上桃胶比阿拉伯胶还好,比如透光性和黏稠度更大。此外,桃胶在化工、化妆品、印染等行业也有广泛应用。[1]

 
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