1、新济杂2号：由山东省农业科学院蔬菜研究所育成。叶丛直立，羽状裂叶，叶丛偏深绿。肉质根长圆柱形，出土部分约占1/2，皮淡绿色，入土部分皮白色。肉淡白绿色，质细、水多、味稍甜，基本无辣味。生长速度快，较抗病、耐热、丰产。生长期60天左右，单株肉质根重达500～1000克；生长期：80天左右，单株肉质根重可达1.5～2千克。
2、伏抗：由南京农业大学园艺系育成。叶丛较直立，单株有叶15片左右。肉质根长圆柱形，约1/2出土，红皮白肉，肉质致密，味甜，品质优良，适于熟食。生长期55～75天，表现早熟、耐热，抗病毒病、抗暴雨能力强，肉质根生长速度快，夏季生长旺盛。亩产可达1500～2500千克。
3、中秋红：由南京农业大学园艺系育成。叶丛直立，花叶，有叶14片左右。肉质根短圆柱形，红皮白肉，肉质致密，味略甜，品质好，适于熟食。属夏秋萝卜，特点是耐热，抗病毒病，不易糠心，生长期70～75天。单株根重500克左右。一般亩产1500～2000千克。
4、本地40日：上海市郊区地方品种。叶丛半直立，花叶，有裂叶7～9对，叶绿色，叶面有刺毛。肉质根长圆柱形，白皮白肉，肉质致密，汁多稍辣，品质中等，主要适于熟食。早熟、抗热、抗病、较易糠心，生长期40多天，亩产可达1500～2250千克。上海地区5～7月播种，6月下旬至9月收获。
萝卜的种类有哪几种？
1．秋冬萝卜类型
该类型是我国普遍栽培类型。夏末秋初播种，秋末冬初收获，生长期60-100天。根据皮色可分为红皮、绿皮、自皮、绿皮红心等不同的品种群。代表品种有薛城长红、济南青圆脆、石家庄白萝卜、北京心里美等。
2．冬春萝卜型
该品种多在江南温暖地区种植。耐寒、冬性强、不易糠心。代表品种有杭州笕桥大红缨萝卜，成都春不老萝卜等。
5．春夏萝卜类型
我国各地普遍栽培。较耐寒，冬性较强，生长期较短，一般为45-60天，播种期不当易先期抽薹。代表品种有蓬莱春萝卜、南京五月红等。
4．夏秋萝卜类型
我国黄河流域以南栽培较多，常做夏、秋淡季的蔬菜。较耐湿、耐热，生长期50-70天。代表品种有杭州小钩白等。
市面上经常可以看到的萝卜种类有：
胡萝卜
白萝卜?
心里美萝卜
青萝卜
水萝卜
西瓜萝卜
白萝卜，至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。”其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等，白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。
萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。
