黄湾藕是潜江市王场镇黄湾村出产的一种藕，这种藕与一般的藕不同，它的孔是单数的，有7、9、11孔不等。也不像其他藕节短多枝，一般都是一枝三节，每节一尺来长，既白又嫩。这种藕多粉易烂，汤酽味美。在一本20世纪80年代出版的《荆州菜谱》中它名排榜首。
相传当年乾隆皇帝下江南吃了黄湾藕后，信口吟出诗两句：“一弯西子臂，七窍比干心。”用美女的手臂比喻藕的外形，用比干的“忠心不二”比喻单数孔。使黄湾藕具有了人的灵气。
曾有很多外地人试图引种黄湾藕，都没有成功。为了保护这一名贵土特产品不变质，黄湾人采取了多种环境保护措施，不让藕池受到任何污染。
峨眉山黄湾小镇两间民宿地址：黄湾镇雁翎街21号3栋201
简介：峨眉山黄湾小镇两间民宿静匿于峨眉山脚畔的小别院，位于黄湾镇雁翎街21号3栋。民宿采用了日式极简风的装饰理念，整体低调内敛的配色传递出一种自然舒适的感觉，与远山近景相映成趣。民宿拥有多种客房，干净舒适，房内生活设施配置齐全，独立厨卫设备一应俱全，冰箱/洗衣机/灶具、餐具齐全，做饭洗衣均可。我们想带给所有到来的访客的一种感觉，如家温馨、自然舒适的感觉。非常适合情侣、三五好友或者全家一同出游，真诚希望您及家人朋友能在这座美丽山间小城度过美好时光。
