适合。
店铺选址都要考虑所选位置的道路及路面的的地势情况，因为这直接影响着商店的建筑结构和客流量。地理位置和人流量都好的情况下是适合卖掉渣饼。
掉渣烧饼，又称土家掉渣饼，是汶上名小吃。名字由来时下一种叫土掉渣的烧饼风靡汶上，在街道旁边的小店每天都能看到因买饼而排长队等候的人群。
注意以下加盟陷阱
陷阱一：“狮子大开口”
加盟主通常收取三方面费用：一次性的加盟金、保证金和每月的管理费。通常，一次性加盟金应该不超过总项目投入的5％-10％；保证金在合同期满以后加盟主理应奉还；每月的管理费在营业额的3％-5％范围内。在实际的接触中，不少加盟主会向加盟方“狮子大开口”，而一些加盟方赚钱心切，又经不起高额回报的诱惑，往往上当。
陷阱二：伪“委托加盟”
同正常经营一样，一个加盟项目也有一个投资回报过程，一般在1年至1年半比较合理，而“委托加盟”的当月加盟、当月收益，就值得怀疑。“委托加盟”很容易被非法集资钻空子，实际上就是金融诈骗。
陷阱三：质劣设备高价卖
某咖啡连锁加盟企业把明明在市场上售价1万元不到的咖啡机，以5万元卖给加盟业主，还号称是零加盟费，诱骗加盟者上当。劣质高价设备中不少都套着“全进口”、“国际专利”等光环。
陷阱四：假特许真卖设备
很多项目说是特许加盟，实际上却是在卖机器设备，这是目前特许加盟展会上屡见不鲜的现象，特许人打出免加盟费的幌子，行卖机加盟之实。诓骗上千万元后立马“蒸发”，最后只有加盟者自认损失。
陷阱五：宣传夸大投资回报
连锁特许方通过展会、广告等大肆宣传，加盟该项目只需三个月最多半年就能收。被特许人加盟后却发现，投资成本远不止原先所说的金额，特许人事前的承诺也没有到位，做了两三年后仍未收回成本。
陷阱六：样板店是“加盟托”
少数不法特许人通过前期对几个加盟店和样板店的包装、造势进行内外勾结，让考察者看到火爆的生意，其实这些全都是加盟托，等客户加盟了，特许方就只顾收取加盟费、管理费，别的事情就什么也不管了。
陷阱七：合同玩你没商量
一些特许人加盟授权时承诺，今后全部收购加盟方的产品，但却在合同上注明要达到他们的产品标准。当加盟方生产出产品后，授权方往往以产品不符合要求为由拒收，加盟者只能吃哑巴亏。
“特许加盟的骗局还很多，社会上盛传特许人欺骗加盟商，但是加盟商对特许人的欺骗也很凄惨。有些加盟商变相开店，甩开特许人单干，进行不良竞争。还有些加盟商私自兜售特许人提供的秘方，致使特许人无法继续经营，很快死掉了，‘掉渣饼’就是一个很典型的例子。‘掉渣饼’的秘方价值可达几十万元，但是现在网上有人竟2元钱叫卖。‘小肥羊’的秘方只卖50元。”
李维华博士揭露道：“连锁行业协会曾经制造假的“蓝皮书”和“连锁企业百强排名”，伪造连锁企业的经营情况。不久前在浙江发现的一个假特许人，政府竟然选他为人大代表、连锁协会吸收他为会员。另外，很多人看到连锁业发展快、利润高，没有通过长时间研究、调查与实践，就冒充假“专家”、“教父”、“特许第一人”等，他们建立起质量低劣的咨询和培训机构。这些假的机构提供错误的咨询和培训，结果导致错误的行动。另外媒体的错误报道和展会上的假特许人致使很多加盟商误入歧途。”
对于普通创业者来说，除了注意以上陷阱外，选好加盟项目至关重要，其中包括要选择符合自己的兴趣、能力和理念的行业和较为可靠、有一定社会知名度和美誉度的品牌以及直营店数量较多、赢利情况好的项目。
加盟店是新兴产物，发展快，就目前而言，我国的一些企业扩张能力还远远不够，缺少对加盟店的有效管理和控制，加盟者很容易脱离体系而存在，导致关系破裂。再就是，加盟连锁发展迅速，而相应的法律体系仍有许多空白，一些不法分子设下陷阱、大肆圈钱，加盟者的权益受到侵害却难以保护，结果造成加盟纠纷不断发生。
