日式果子麻薯的做法
1.准备材料，黑芝麻是提前炒熟的，鸡蛋去壳后约60克，黄油提前取出冰箱室温软化
2.把麻薯粉、盐、奶粉混合
3.加入鸡蛋和牛奶
4.揉成团后加入黑芝麻揉匀
5.再加入黄油揉成光滑的面团
6.揉好的麻薯面团盖保鲜膜静置30分钟
7.把面团分成约20克一个的小面团，用手搓圆，烤箱预热175度
8.把麻薯生胚送进预热好的烤箱中层175度烤约35分钟，出炉即可食用
麻薯胚怎么用烤箱
酥皮麻薯馅点心：
准备用制料：中筋面粉150克、猪油53克、糖粉30克、水50克、低筋面粉120克、猪油60克、莲蓉250g、麻薯粉150g、黄油25g、水50g、奶粉10g。
1、水油皮面团材料：中筋面粉150克、猪油53克、糖粉30克、水50克静置15分钟。
2、油酥面团材料：低筋面粉120克、猪油60克静置15分钟。
3、水油皮和油酥分别分成16个等量的小剂子，松弛15分钟。
4、取一个水油皮面团，用手压扁，放入一个油酥面团包起来，捏紧收口。包好的面团用擀面杖擀椭圆形。从一侧卷起成卷。
5、全部做好后，盖上保鲜膜松弛15分钟。松驰后取一个面卷，用擀面杖竖着擀成长椭圆形。从一侧卷起成卷。卷好所有的卷，盖上保鲜膜松弛20分钟。
6、麻薯加上黄油，清水奶粉上锅蒸15分钟，包上烤好的花生碎，包成团。
7、等量的16份，在麻薯外面包上15克的椰蓉做成馅料。
8、松弛好的饼皮包入馅料。
9、全部做好放入烤盘，入预热175度的烤箱，中层，上下火，烤30分钟。
10、成品图。
首先准备食材：麻薯粉200克、牛奶70克、鸡蛋1个、芝麻12克、精盐2克、
黄油40克。把麻薯粉、盐混合，加入鸡蛋和牛奶，并且揉成团后加入芝麻揉匀。再加入黄油揉成光滑的面团，把揉好的麻薯面团盖保鲜膜静置30分钟，然后把面团分成约20克一个的小面团，用手搓圆，烤箱预热200度。把麻薯生胚送进预热好的烤箱中层200度烤约35分钟，出炉即可。
烤麻薯的做法：把麻薯粉、盐混合，然后加入鸡蛋和牛奶，揉成团后加入芝麻揉匀，再加入黄油揉成光滑的面团，静置之后做成小面团，放入预热200度的烤箱中层烤约35分钟，这样就把麻薯做好了
