鸳鸯火锅的做法:?配料:1、红汤火锅：黄牛背柳肉200克水牛肝200克水牛肚250克、鳝鱼片250克水牛腰300克活鲫鱼10尾（约500克）、鱼茸丸150克鸭血500克卤汁2500克（制法见毛肚火锅）2、清汤火锅：猪脊肉（片子）200克鸭胗花200克鲶鱼片200克、水发鱿鱼片200克鸡片150克鱼茸丸150克、水发刺参片250克水发牛筋段250克猪腰片250克、清汤卤汁2500克（制法见清汤火锅）。3、两锅共用原料：大葱500克蒜苗500克莲花白500克、豌豆苗尖500克菠菜500克黄秧
火锅红汤锅底怎么做火锅的红汤锅底？你就买这个重庆胖子火锅底料，你买了回来你哥锅里一炒炒好了，你再来弄兑水火锅底。这样的火锅底料做出来火锅还是相当好吃的，我们一年要做多少次就是用这个重庆胖子火锅底料做出来的比较喂的好累。
