芝士焗松茸加拿龙虾
材料原料：加拿大龙虾、鹿芝岛松茸、鲜蘑菇各适量。
调料：白兰地、黄芥末、奶油、盐、胡椒粉、巴马臣干酪碎、干葱各适量。
做法
1、龙虾肉去壳，切块。
2、松茸泡于40℃温水中20分钟备用，鲜蘑菇切块。
3、锅上火，下橄榄油煸干葱碎。
4、下松茸，加白兰地酒后下龙虾。
5、下龙虾后，点明火。
6、当白兰地酒挥发一半时，加黄芥末、奶油、盐、胡椒粉调味。
7、收汁后，把炒好的料倒入，下入干酪出锅，然后撒上干酪，最后上焗炉焗上色，即可装盘。
功效：我们食用加拿大龙虾是可以很好的补肾壮阳和健胃补气，经常食用对于肾虚阳痿、遗精、脾胃虚弱、痰火后半身不遂、筋骨疼痛、神经虚弱有很好的治疗效果。虾中含有硒，是可以很好的提高身体的免疫力。松茸是有很好的强精补肾和恢复精力的作用，经常食用还有健脑益智的功效，能够改善心血管和刺激新陈代谢，延缓组织和器官的衰老。龙虾和松茸搭配上新鲜的蘑菇也是有很好的降血压的作用。
芝士土豆材料：土豆、洋葱、火腿肠和平菇。
调料：芝士、盐、鸡精、植物油。
做法：1、将土豆切丁，洋葱切条，火腿肠切丁，平菇切小块；
2、起油锅，放土豆粒翻炒几下，加盐，加水；
3、水开后，下芝士，加热溶解后与土豆拌匀，盖上锅盖，焗几分钟；
4、至土豆变软后，放入洋葱、平菇、火腿，加盐和鸡精，翻炒至收汁。
芝士焗土豆原料：黄波芝士，半肥瘦的烟肉，洋葱，土豆，盐，锡纸。
制作方法：1、土豆切块，用少许盐拌一下之后包在锡纸
