用料
高筋面粉 250克
酵母 3克
糖 1/2茶匙
水 适量
香肠 3根
洋葱 小半个
三色甜椒 少许
意面酱 适量
马苏里拉芝士 适量
做法步骤
1、面粉里加入酵母、1/2茶匙的糖，少量多次的加入适量的温水，和成软硬适中的不粘手面团，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵35-45分钟
2、取出发酵好的面团排气团圆，擀成烤盘大的形状
3、用叉子在底部戳些洞如图
4、开始组合，烤箱提前预热哈
5、挤适量的意面酱均匀地涂抹在饼皮上
6、撒上马苏里拉芝士（尽量多放一些哈）
7、摆上香肠（我家孩子喜欢，宝宝们可以换成培根、虾仁或其它）
8、放上洋葱丝和甜椒丝（也可加鲜菇，我家孩子不喜欢所以没放）
9、再撒上马苏里拉芝士（自己做的好处就是芝士可以随意放）
10、放入预热好的烤箱中，150-170度烤15-20分钟（具体要视自家烤箱的脾气调整）
11、出炉啦....
小贴士
馅料可以根据自己的喜好来更换
高筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
食材明细
高筋面粉
300克
水
150克
酵母
1茶匙
红甜椒
1个
黄甜椒
半个
青椒
半个
洋葱
少许
口蘑
适量
火腿肠
1根
腊肠
3根
奶酪
1块
盐
适量
糖
适量
黄油
30克
披萨酱
适量
奶香
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
普通
难度
披萨的做法步骤
披萨的做法步骤：1 1制作馅料的材料。
披萨的做法步骤：2 2将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。
披萨的做法步骤：3 3火腿肠和腊肠切成片。
披萨的做法步骤：4 4奶酪切成细丝。
披萨的做法步骤：5 5酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀。
披萨的做法步骤：6 6面粉300克加入盐拌匀，把容好的酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀。
披萨的做法步骤：7 7把面粉揉成光滑的面团。
披萨的做法步骤：8 8面团发酵至2倍大时候。
披萨的做法步骤：9 9把面团放到案板上擀成长方形的面饼。
披萨的做法步骤：10 10在面饼上扎一些小孔。
披萨的做法步骤：11 11在面饼表面刷上一层蛋液。
披萨的做法步骤：12 12烤箱160℃烤6~10分钟。
披萨的做法步骤：13 13面饼拿出来，刷上一层披萨酱。
披萨的做法步骤：14 14在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。
披萨的做法步骤：15 15铺上所有的材料，烤箱上下火160℃，将披萨放入烤箱中层，加热25分钟后取出。
披萨的做法步骤：16 16最后撒上奶酪丝。
披萨的做法步骤：17 17烤约5分钟左右即可。
披萨的做法步骤：18 18烤好的披萨取出稍凉一会，切成合适的块状。
