用料
主料
鸡蛋1个
米饭适量
辅料
玉米
适量
豌豆（煮）
适量
奶酪
适量
调料
食盐
少许
鸡精
少许
水
2勺
小葱
适量
薄荷
少许
橄榄油
20克
胡椒粉
2茶匙
咖喱粉
2茶匙
芝士焗饭的做法
1.先打好一个鸡蛋，放入一点盐
2.青豆和玉米都是超市冷冻柜里买的，再清洗一遍
3.准备好剩米饭
4.鸡蛋打散
5.热锅后加入橄榄油，放入鸡蛋煎到两面金黄后拿出备用
6.锅中放入玉米和青豆翻炒一分钟左右
7.加入剩饭划散
8.加入咖喱粉和米饭炒匀
9.加入一点盐
10.少量鸡精（可以不放）
11.加两勺水让米饭更加滋润，因为等会还要烘烤
12.加入鸡蛋，弄碎后和米饭拌匀
13.加入葱（我喜欢西餐里带点中国特色）
14.把炒好的饭放入一个适合于烘烤的盒子里
15.撒上马苏里拉奶酪。放入烤箱，220度，烤15分钟左右到芝士稍微有点焦的感觉
最后自然是吃的时候的一种乐趣，马苏里拉奶酪的特点啊，喜欢这种拉丝的感觉吧！
烹饪技巧
1、我前期在炒米饭的时候橄榄油放的比较少，可以在烤完后在芝士表面淋上点橄榄油，撒上点胡椒粉，我还放了点薄荷叶，味道真的不错。
2、芝士焗饭！就是这个味。做咖喱味的，我觉得还是离不开橄榄油的味道来衬托。
3、我在出炉时撒上薄荷叶，由于出炉时温度还是很高，你看薄荷叶也很快变色了，这样也好，香味全出来了。
菜品特色
用家里的剩饭给大家打造我在必胜客里吃到过的芝士焗饭（我没有放肉，大家可以依据自己的喜好放猪肉，牛肉或者鸡肉），味道非常相似哦！
芝士焗饭怎么做像饭店一样不干
10种芝士吃法，不用烤箱也能做的家常美食，芝士就是力量！
1、芝士土豆泥
土豆削皮切片，放蒸锅里蒸熟，压成泥，加入玉米、牛奶、黑胡椒粉、盐调味，在最上面放上芝士片，盖上保鲜膜放蒸锅里蒸至芝士片融化即可。
2、芝士焗饭
先炒好番茄酱，将米饭压到碗底，放入蛋饼，再放入番茄酱并压平，在最上面撒上芝士碎，加点胡萝卜、青椒、玉米点缀，盖上保鲜膜放蒸锅里蒸至芝士碎融化即可。
3、芝士火腿三明治
电饼铛里刷油，放入两片吐司，放上火腿，再撒上芝士碎；用平底锅煎一个鸡蛋，趁热将鸡蛋盖到芝士上，加点青菜，待芝士融化后将两片吐司合起来对角切开即可。
4、手抓饼芝士披萨
将一张手抓饼放入平底锅中小火煎30秒，上面倒入鸡蛋火腿液，并放上芝士片；上面再盖上一张手抓饼，煎1分钟翻面，煎至两张手抓饼都金黄起酥，盛出来后切块就是好吃的芝士披萨啦。
5、芝士南瓜泥
南瓜去皮切块蒸熟，放入碗中压成泥（觉得南瓜泥太稀的话可以加少量糯米粉并搅拌均匀），上面撒上厚厚的芝士碎，盖上保鲜膜放蒸锅里蒸至芝士碎融化即可。
6、芝士焗红薯
红薯削皮切块，放蒸锅里蒸熟，倒入碗里加点牛奶拌均匀，加入芝士碎（多加点更好吃），盖上保鲜膜后蒸至芝士融化。
7、芝士蛋卷
鸡蛋打散，加点盐和胡椒粉调味；锅里烧热油，倒入蛋液，小火煎至凝固，加入快融化的芝士碎，从一边慢慢卷起，再小火煎一会，切开即可。
8、芝士玉米粒
将玉米粒平铺在一个较浅的容器（或盘子）中；撒2勺白糖和少量芝士碎，与玉米粒搅拌均匀；在玉米粒上面铺一层芝士碎，盖上保鲜膜蒸约10分钟即可。
9、芝士蒸鸡蛋
碗里放一点芝士碎，打入1个鸡蛋，加入温水将芝士和鸡蛋搅拌均匀（必须是温水），滤去浮沫，放入蒸锅里蒸熟即可。
10、芝士焗香蕉
将香蕉去皮放入碗中压成泥，在上面撒上厚厚的芝士碎，放入蒸锅蒸至芝士融化即可。
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一个蒸锅就能做好的芝士焗土豆泥，你吃过吗？芝香浓郁，超好吃
1分钟学会不用烤箱的芝士焗南瓜泥，香味浓郁会拉丝，超美味
教你做不用烤箱的芝士焗饭，香浓美味会拉丝，好吃到停不下来。
1、主料：鸡蛋1个、米饭适量。
2、辅料：玉米适量、豌豆（煮）适量、芝士酱适量。
3、调料：食盐适量、鸡精少许、橄榄油适量、胡椒粉适量、咖喱粉适量、水2勺、小葱适量、薄荷少许。
4、先打好一个鸡蛋，放入一点盐。
5、青豆和玉米都是超市冷冻柜里买的，再清洗一遍。
6、准备好熟米饭。
7、鸡蛋打散。
8、热锅后加入橄榄油，放入鸡蛋煎到两面金黄后拿出备用。
9、锅中放入玉米和青豆翻炒一分钟左右。
10、加入米饭划散。
11、加入咖喱粉和米饭炒匀。
12、加入一点盐。
13、少量鸡精。
14、加两勺水让米饭更加滋润，因为等会还要烘烤。
15、加入鸡蛋，弄碎后和米饭拌匀。
16、加入葱。
17、把炒好的饭放入一个适合于烘烤的盒子里。
18、铺上芝士酱。放入烤箱，220度，烤15分钟左右到芝士稍微有点焦的感觉。
