燕麦加黄豆打豆浆就可以了。也可以加红枣、黑芝麻、花生、莲子等等。
豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子。
豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1.B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及 豆腐 高，但比其他任何乳类都丰富。
燕麦的营养价值很高，在禾谷类作物中蛋白质含量很高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也平衡，维生素E 的含量也高于大米和小麦，维生素B的含量比较多；蛋白质含量平均达15.6％，高出大米100％、玉米75％、小麦面粉66％、小米60％，8种氨基酸组成较平衡，赖氨酸含量还高于大米和小麦面粉；脂肪和热能都很高，脂肪是大米的5.5倍，小麦面粉的3.7倍，燕麦面脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸，其中的亚油酸可降低胆固醇、预防心脏病。
豆浆不适宜搭配的食物有：
豆浆+药物：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果
豆浆+红塘：红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合，可产生变性沉淀物，大大降低了营养价值
豆浆+鸡蛋：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收
豆浆+蜂蜜：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收
豆浆+红糖：不利于营养的吸收
豆浆+山竹：身体不适
主料
黄豆
30g
辅料
水
适量
银耳
适量
燕麦
适量
步骤
1.将黄豆提前泡发好，银耳也清洗干净，泡发。
2.将黄豆和燕麦片放入豆浆机内
3.加入银耳碎
4.倒入适量的水
5.按下五谷豆浆键，当提示音响后即可关闭电源。
6.非常香浓、爽滑的银耳燕麦豆浆，请喝一碗吧。
