咖喱鱼蛋的做法
对于咖喱鱼蛋来说，吃法还是非常多的，首先我们需要准备好材料，需要我们准备好鱼蛋、炸鱼蛋、咖喱、椰浆、青椒、红椒、洋葱、食用油。
首先我们需要准备好材料，然后大家选择把鱼蛋、炸鱼蛋洗净，接着我们再选择把青、红椒洗净去籽，之后我们再把植物切成相同大家的方块，同时还需要我们把洋葱一部分切成相同大的方块，另一部分是应该切成碎粒的。这时候我们就可以在锅里倒入适量的油，而且我们等到油热之后，再选择放下洋葱粒爆香。
等到爆香之后就可以在其中加倒入适量的清水，然后我们再选择放入咖喱块，等到咖喱块溶化的时候，这时候我们就可以在其中放入鱼蛋以及炸鱼蛋，然后再选择倒入椰浆，等到熬煮至鱼蛋和炸鱼蛋熟透的时候，这时候我们选择倒入青、红椒块拌匀，最后倒入洋葱块拌匀，再煮上一会儿就可以吃了。
咖喱鱼蛋的热量
对于咖喱鱼蛋来说，首先在咖喱鱼蛋中的热量是比较低的，而且实际上在咖喱鱼蛋中的鱼肉是非常有营养的，这是属于一种热量较低、高水分、高蛋白的美味食物，同时我们在减肥的时候选择吃咖喱鱼蛋是不错的选择，只要我们不过量的去食用咖喱鱼蛋，那么就不会影响我们的体重。同时对于咖喱来说，这是属于一种复合调料，而且在咖喱鱼蛋中是有大量的膳食纤维存在，所以说热量是不高的，而且还很适合减肥期间的人群吃。
咖喱鱼蛋是什么
咖喱鱼蛋是大家熟悉的一种食物，也是我们常吃的一种小吃，这是属于闽菜、粤菜的食物。而且因为咖喱鱼蛋的口感是很弹牙，鲜嫩的，再加上吃起来海鲜味也是很足的。再加上咖喱鱼蛋的酱料是有甜辣、酸甜等各种口味存在的，我们可以根据自己的口味来选择更适合的吃法。同时咖喱鱼蛋是用一种特制的咖喱粉制作的，同时还需要各种的秘制酱料，然后在肉放入优质的鱼丸，等到鱼丸完全煮熟之后，我们就可以再选择淋上甜辣酱或番茄酱等，就可以吃咖喱鱼蛋了。
鱼蛋的营养价值
吃鱼蛋对我们健康是非常有好处的，首先在鱼蛋中是富含大量的维生素A、铁、钙、磷等存在的，这些也些营养物质都是我们人体所需要的，同时在其中实际上还含有丰富的镁元素存在，所以说大家吃咖喱鱼蛋就可以起到促进心血管系统的功效，可以发挥出很好的保护作用，大家吃鱼蛋是能够有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
而且我们选择吃鱼蛋，这样还能起到促进血液循环的功效，特别是发汗的目的是很出色的，所以说我们吃这款食物很不错，而且大家吃的时候实际上还可以有滋补健胃、利水消肿、清热解毒、止嗽下气等多种的功效存在，所以说我们吃鱼蛋非常不错，这样是能帮助我们治疗高血压、心脑血管系统疾病的，对我们健康很有好处。
1咖喱鱼蛋
原料：
鱼蛋、油咖喱、椰浆、盐、糖、鸡粉、清水
做法：
1、把咖喱炒香；
2、加入热水煮滚，再放入适量的盐、糖、鸡粉拌匀；
3、倒入鱼蛋中火煮10分钟，最后倒入少量椰浆拌匀，再煮1分钟就可以熄火了
材料(十人份量) ：炸鱼旦2斤、红头1粒(切碎)、蒜茸2汤匙、水2杯/500毫升、红咖哩桨2汤匙、咖哩鱼粉1包 (25克)、胡椒粉少许、盐少许、糖少许 制作过程： 1. 红咖哩桨、咖哩鱼粉用半杯开水调稀，备用。 2. 烧红锅，炒香红?头及蒜茸，加入咖哩水炒，放入鱼旦炒，把水加入锅中再炒，盖好锅焗至略为收水。最后加入糖、盐、胡椒粉 调味，即成美味咖哩鱼旦。 咖喱鱼蛋材料:炸鱼蛋640克、生抽1汤匙、咖喱粉2汤匙、鸡粉1茶匙、蒜茸适量、数瓣适量、盐适量、干葱茸3粒、糖1茶匙、蚝油2汤匙 做法： 1、先把鱼蛋出水沥干 2、用少许油把蒜茸、干葱茸爆香后，加入咖喱粉兜匀 3、用2杯水把调味料煮滚后，加入鱼蛋，慢火煮至入味，埋芡即成。 注∶咖喱鱼蛋想要做得好就一定要把咖喱粉炒过才会带出咖哩香味。
