虾蓉粥的做法
虾营养丰富，经常吃虾不仅能增强免疫力，而且还能补肾壮阳，预防骨质疏松。虾的吃法有很多种，而虾粥是最为养生的一种吃法，有没有小伙伴想要学习如何做出美味的虾蓉粥呢？下面让我们一起来看看它的做法吧。喜欢的'话就收藏。
制作时间： 15分钟
难易程度： 简单
口味：鲜美
分类：粥
主食材：
大米80克，虾仁6个
辅料：
小葱2根
步骤：
1、大米洗净，在清水中浸泡30分钟；
2、虾仁洗净剁成虾蓉；
3、加入半勺淀粉；
4、腌制10分钟；
5、小葱2根切葱花；
6、锅中放入清水，大火烧开；
7、放入大米煮开；
8、转小火熬煮30分钟；
9、期间不定时搅拌，防止糊锅；
10、虾蓉用小勺舀起放入米粥中；
11、继续熬煮10分钟；
12、放入盐半勺；
13、葱花推匀即可。
虾蓉粥的做法2原料
鲜韭菜30～60克，生虾30～50克，粳米100克。
调料
精盐1/3小匙，姜、葱各适量。
做法
1、先将韭菜用水洗净，切细，生虾洗净，去皮，挑除沙线，待用。
2、再将粳米洗净煮粥，待粥将熟时，放入虾仁、韭菜及调味品，煮至虾熟米烂即可。
功效
韭菜鲜虾粥很适合脾肾阳虚的朋友，其表现有阳痿、早泄，小便频数，腰膝酸冷，腹中冷痛，泄泻等。韭菜具有温肾壮阳的作用，和大米熬成粥对肾阳虚衰、阳痿滑精有滋补作用，对于忙碌的中年夫妇来说，还能防止性功能减退。
提示
宜采用新鲜的韭菜煮粥，现煮现吃，隔日粥不要吃。阴虚内热，身有疮疡以及患有眼疾者忌食，炎热夏季不宜食用。预计韭菜鲜虾粥制作时间35分钟。
虾蓉粥的做法3木耳鲜虾粥
食材：黑木耳、鲜虾、大米、生姜、适量盐、适量胡椒粉、适量淀粉、香葱。
做法：
1、大米先放在清水里边浸泡一小会
2、虾仁清洗干净，在虾背上切开，取出黑线，洗干净之后放着备用
3、木耳跑发之后去蒂，如果是木耳比较大颗就切小一点，比较小的木耳就不用切了
4、生姜跟香葱洗干净之后，分别切好，放着备用哈
5、米淘洗之后就放到锅中，加入适量清水先开大火煮开，煮开之后转用小火煮，接着加入切好的姜丝继续大火煮，煮到粥差不多烂了就可以加入鲜虾了
6、加入鲜虾之后煮两分钟左右，加入备好的木耳，大概再煮5分钟，撒入适量胡椒粉、盐、还有香葱进行调味，就可以起锅啦
干贝鲜虾粥
食材：大米100克、清水1000克、干贝30克、鲜虾、姜丝、小葱、盐。
做法：
1、干贝用清水泡15分钟。
2、清理掉干贝上的杂质，整理干净。
3、准备好姜丝和大米。
4、清水、大米、干贝和姜丝放入锅里。
5、熬粥过程中，将鲜虾清洗一下，放入锅里煮至颜色变成红色。
6、剥出虾仁。
7、等粥差不多快熬好了，倒入鲜虾再煮5-10分钟即可，吃的时候加一点盐和小葱就非常鲜美了。
一，干贝蔬菜粥
食材：干贝少许，大米适量，绿叶蔬菜适量。
做法：因为干贝是需要泡发，所以其他浸泡差不多30分钟；将泡好的干贝稍微处理下，去掉一些不干净的部位；然后清洗下大米以及绿叶蔬菜以及生姜；把大米、干贝以及生姜放入煮制，等到差不多八成熟的时候，放入蔬菜再次闷煮下；最后加入少量的芝麻油以及葱花即可出锅。
二，鸡肉丝蔬菜粥
食材：鸡肉丝300克，西兰花适量，食盐以及料酒少许。
做法：将鸡肉丝以及盐、料酒适当搅拌下，这样更容易入味；胡萝卜切成丁，西兰花切小朵，准备好葱花；大米清洗干净，和胡萝卜、鸡肉丝以及适量的食盐、鸡精等差不多12分钟；再将西兰花放入一起闷煮，差不多5分钟即可出锅，也可以适量加入些芝麻油或者辣椒油，味道也是蛮不错。
三，鱼片煮粥
食材：糯米和大米适量，鱼肉片10来片，料酒以及食盐少许。
做法：糯米和大米科学混合下，差不多是200克糯米加上100克大米，加入适量橄榄油搅拌下；准备好的鱼肉片和料酒以及淀粉、食盐搅拌腌制几分钟；烧开水之后，混合好的米放进去煮制，大火烧开小火熬煮；等差不多米七成熟，放入鱼肉片，煮到鱼肉熟透加入适量的盐以及胡椒粉和香菜，这样就可以出锅食用。
四，牛肉生菜粥
食材：牛肉500克，生菜适量，生抽、淀粉等适量。
做法：牛肉切片，装入碗中，倒入适量生抽、胡椒粉、清水搅拌下，然后再加入适量菜油进行腌制，放入冰箱一夜；然后切好生菜，然后熬煮好一锅白粥，将腌制好的牛肉在刚煮好的白粥里面快速搅拌熟透，这样加入适量的食盐以及葱花，搅拌均匀，这道牛肉生菜粥就算完成了。
五，鸡肉蘑菇粥
食材：半只鸡，香菇适量，生姜一个，食盐适量。
做法：将半只鸡洗干净，治留下鸡肉来切成小块，生姜切丝；把生姜以及鸡肉放在碗中，加入适量的食盐以及生粉搅拌均匀，严重两个小时；切好香菇以及胡萝卜，大米煮开之后，加入焯水锅的鸡骨，熬煮鲜味出来；放入香菇以及胡萝卜块，炖煮到大米差不多熟透，加入鸡肉，这样闷煮几分钟即可出锅。
六，山药鸭肉粥
食材：鸭肉适量，山药半根，橄榄油少许。
做法：山药去皮，切成大小适合的小段；鸭肉切成小块，生姜切丝；然后把切好的鸭肉先焯水下，和生姜以及大米放入电饭锅闷煮；等到快熟透的时候，加入易熟的山药，等到熟透的时候放入适量的橄榄油，这样就可以出锅食用了。
