前言
这个血糯米是前几天出差去上海的时候买回来的，没有太多，不能单独做成米饭，所以搭配家里的大米一起做成了饭，很香很糯。
材料
主料：血糯米100g、大米200g；
辅料：清水适量
血糯米饭
1
准备好需要的大米。
2
准备好需要的血糯米。
3
把血糯米和大米一起放入电饭锅的内胆中，淘洗干净后，加入适量的清水，浸泡三十分钟。
4
放入电饭锅中，煮熟。
5
盛入碗中即可食用。
小贴士
如果血糯米够多的话，可以不加大米。
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材料
糯米，牛奶，糯米粉，糖，巧克力，炼乳
做法
1.糯米用加了适量糖的牛奶浸泡24小时后，蒸成软烂的糯米饭。
2.糯米粉加巧克力炼乳和成面团，不放水，完全用炼乳和。
3.菜板上铺一层保鲜膜，把糯米饭均匀的平铺开。
4.把糯米粉和的团搓成长条，放在糯米饭上。
5.象包饭团一样，或者象卷蛋糕卷一样，把里外的糯米卷起来。
6.隔着保鲜膜把整个长条的糯米卷捏紧点。
7.上锅蒸熟。
8.切成小段，摆盘。
1、血糯米饭团：将血糯米，适量大米泡1-2小时，信息干净后，放入电饭煲内蒸制蒸血糯米饭。将油条切小段，油锅加热后，放入油条炸至油条焦脆，捞出控油。黄瓜切成条，或者黄瓜丁备用。煮熟的血糯米饭，放入适量的食盐、姜末、胡椒等，搅拌均匀。在寿司帘上平铺上保鲜膜。在上面平铺一层血糯米，压平。在血糯米上面平铺上肉松、油条块、黄瓜丁，把寿司帘卷制起来，压紧。松开寿司帘，将血糯米团切成两段即可。美味营养的糯米团就做好了。
2、米棒台湾饭团：把米棒台湾饭团所需的泰国糯米、黑米、血糯米一起蒸熟对香菇进行翻炒，咸淡适中把煮好的糯米摊在饭团板上或一次性塑料纸上放入自己喜欢的蔬菜或肉制品最后切开可以使用了，操作简单，营养丰富。
3、台湾饭团：油条分开成一小段，并将其中一小段切成碎末做饭团里的油条要非常酥脆的那种老油条菜脯切成碎，但不要太碎了，太碎咬起来就没有颗粒感。五香熟花生打成粉。最后将油条碎，菜脯碎，花生粉，素肉松分别装在小碗里准备就绪糯米事先用水浸泡5小时，取出隔水蒸30~40分钟至熟。取一张保鲜膜，底下垫一张布将蒸好的糯米铺在保鲜膜上压成一块长方块形，（动作要快，蒸好的糯米没有做饭团时不要让其见空气，以免水放上一段油条整好后的饭团，整个就用保鲜膜包紧就可以了
