1、色氨酸：这个只有在食物中才能够摄取到，一旦被人体成功吸收之后，就能合成一中叫做5-羟色胺的神经介质，这种介质能够很好的调节人的神经，慢慢会使心情变好变平静。
食物来源：富含色氨酸的食物有鱼肉、鸡肉、蛋类、奶酪、燕麦、香蕉、豆类及其制品等。这些食物最好与糖类含量多的食物，如蔬菜、水果、米、面等一起食用，以利于色氨酸的消化、吸收和利用。
2、酪氨酸：是维持脑部的功能必须的一种特殊物质，而且其在人的体内能够转化成为肾上腺素，这能够使人的积极心态有所提升。
食物来源：乳酪制品、柑橘、腌渍沙丁鱼等，在早餐前30分钟食用。
3、维生素B6：维持正常的神经介质水平，包括5-羟色胺、多巴胺、去甲肾上腺素等。维生素B6在体内累积到一定程度后，会产生一种“抗抑郁剂”，起到缓解抑郁情绪的作用。
食物来源：平常应多吃大豆、燕麦、核桃、花生、动物肝脏等食物。
4、维生素E：帮助脑细胞最大限度地获取血液中的氧，使脑细胞活跃起来。
食物来源：麦芽、大豆、坚果、植物油和绿叶蔬菜。
5、叶酸：能提高大脑5-羟色胺水平，有效抗击抑郁情绪。
食物来源：绿叶蔬菜、菜花、动物肝脏等。宜与维生素C同食。
心情不好，可以吃香蕉，苹果芒果等等一些其他的水果。
一般说的快乐的食物是水果，如香蕉、苹果、芒果等红**水果，往往能改善情绪问题，很多酸酸甜甜的水果都使人快乐。真正能对情绪有调节作用的食物很难说，主要还是自我心理的调整，运动、做快乐的事比单纯靠食物要好，食物是均衡营养保持健康。所谓保健品的用处很难说。
扩展资料
苹果有什么营养
1、苹果中含有的槲皮素和山奈酚等物质，可以起到保护心脏的作用;
2、苹果中含有的果胶，以及微量元素铬，可以起到降低胆固醇的作用;
3、苹果中含有的纤维素，可以起到促进肠道蠕动、改善排便的作用;
4、苹果中所含有的有机酸，也可以起到促进消化的作用，而且这种物质还具有一定的收敛作用，对于腹泻可以起到一定的治疗效果;
5、苹果中含有的磷和铁，具有补脑养血、宁神安眠作用，对于失眠也可以起到一定的治疗效果;
6、苹果中含有花青素，以及多种微量元素，这些物质可以起到抗氧化的作用，经常食用可以起到延缓衰老、美容养颜的作用。
苹果含有多种对人体有益的物质，经常食用对于人体健康非常有益，不过在食用过程中大家一定要注意，苹果中含有一定的糖分，在睡前最好不要食用，以免导致肥胖。
