糍粑好吃又简单的做法如下：
主要材料：糯米、红糖、食用油。
主要工具：盆、碗、盘、刀、勺、锅、蒸屉、擀面杖、保鲜膜、冰箱。
1、糯米加入冷水，提前浸泡四个小时，泡到糯米一捏就碎就可以了。
2、把泡好的糯米清洗干净，放入蒸屉摊平。锅中烧水，中火蒸30分钟，把糯米饭蒸熟透。
3、糯米饭蒸好以后，趁热盛出来放入大盆。用一根擀面杖使劲捶打，打成比较黏稠的糊状。
4、在盘子底部垫上一层保鲜膜，把打好的糍粑放入盘里。勺子沾水，再用勺子使劲地按压糍粑，把糍粑压紧实。然后包上保鲜膜，放入冰箱冷冻两个小时。
5、锅里加入一碗清水，加适量红糖，开中火把红糖熬至成比较黏稠的糖浆，盛出备用。
6、把冻好的糍粑取出来，揭下保鲜膜，用刀切成厚一点的块儿。
7、锅烧水加适量食用油，油温7成热放入糍粑，煎至两面金黄盛出放入盘里，再浇上熬好的糖浆即可。
首先准备糯米，最好是质量比较好偶，那样做出来才会又软又黏~~~~~①：：先泡15个小时左右。然后捞起，透干水，蒸熟。②：：将蒸好的糯米放进合适的铁盆里，用干净的园木棒（就是那种做辣椒面会用到的那种）捣碎糯米，直到看不见米粒，糯米都成为一团，为了防止木棒粘上糯米可以在木棒上面涂抹上香油或者生菜油。然后就是糍粑的蘸料，一种是，用芝麻微微炒过以后，磨成粉，加蔗糖混合均匀即可。另一种是花生米来代替芝麻。看个人喜好~~~糍粑要热的时候吃偶，所以先做蘸料吧，然后糯米成一团一团了，就可以马上吃啦
