可以和西红柿一起炒的菜有:
1、菜花：两者同时食用能清血健身，增强抗毒能力，预防疾病，也可以治疗胃肠溃疡，便秘，皮肤化脓及预防牙周病。
2、芹菜：可以健胃消食，对高血压，高血脂患者尤为适宜。
3、黄瓜，豆腐或鸡蛋：它们同时食用可以满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用。
4、马铃薯：可以起到减肥，润肤，延缓衰老的作用。
西红柿3个，鸡蛋2个，大蒜3瓣，花椒粉、姜粉、盐、植物油
做法
1、西红柿切块，大蒜切片。
2、鸡蛋磕开打散。
3、锅内倒入较多植物油，大火烧热，倒入蛋液。
4、盛出炒好的鸡蛋（也可以拨到锅边），放入西红柿块、蒜片，不停挤压翻炒。
5、出汁后放入花椒粉、姜粉、盐，搅拌均匀，放入炒好的鸡蛋。
6、西红柿汁液不饱满的话，可以加
