用料
土豆 小4只
速冻蔬菜丁 300g
虾仁 14只
奶酪 小块
有喜欢的土豆球的做法
蔬菜丁、虾仁提前解冻，根据口味倒入料酒；土豆削皮放入热水中煮熟，记得加点盐有喜欢的土豆球的做法 步骤1
蔬菜丁、虾仁放入热水中煮熟，不要太久；或者直接放微波炉高火三分钟
在保鲜袋中放入一半土豆一半蔬菜丁，加入胡椒粉、盐等，揉碾成土豆泥；余下一半食材同样程序
搓成小球，放上虾仁，再讲奶酪切成小块置于其上有喜欢的土豆球的做法 步骤4
摆盘，可配番茄酱等有喜欢的土豆球的做法 步骤5
首先准备食材：
两个土豆、奶粉、糯米粉、盐、胡椒粉，芝士片，面包糠，食用油
做法：
1.将土豆清洗干净之后，隔水蒸熟。
2.蒸熟的土豆去皮，用勺子或仪器压成土豆泥备用，依次加入奶粉、糯米粉、盐、胡椒粉，拌均匀，揉成面团备用
3.将揉好的面团分成等份的小块，每小块里包入芝士片，搓圆之后放入面包糖盆里裹上均匀的面包糠。
4.油锅烧至五成热时，放入土豆球，持续小火炸至表面金**，用筷子戳一下，稍微有点硬就可出锅。
5.捞出之后再用厨房纸吸去余油，趁热吃，非常美味哦！
温馨提示：材料的量自定义，炸制时，一定要注意小火炸制，否则会影响口感，而且表皮不美观哦！
