烙发面饼的做法：
面粉500g
调和油 适量
1.面粉加适量的发酵粉，热水和好，发酵50分钟
2.面起蜂窝，发酵好了
3.把面揉好，擀开，倒适量的油，铺均匀，在均匀的撒少许盐从一边卷起
4.分成几个饼剂子，擀开
5.锅中点少许油，小火，在锅中放入擀好的饼
6.两面上伽成**即可出锅
7.饼就烙好了
玉米面 多半瓢
白面 两瓢，约是玉米面的三倍
水 适量
棒子面饼的做法 ?
先把玉米面倒入盆里，用开水将玉米面烫熟，水不用太多，没有干面即可
放一会，温和之后开始和面
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和成型，加入白面粉，继续和面，用凉水和面即可
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和好后盖湿布或者盖盖子放置一会
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切成剂子开始擀成面饼
撒上点面，别粘面板
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转圈擀，擀成薄薄一层
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锅预热后放饼，盖盖中小火一分钟饼上出现大鼓包可以翻面
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再烙半分钟，两面都上色可以出锅了
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很简单吧
