浙江省柑桔减产已成定局 市场销售形势看好
据对台州、衢州、丽水、宁波等地挂果情况分析，今年柑橘总产量预计在110万吨左右，比2001年的163.8万吨减产35%。其中温州蜜柑减产的较为普遍，减30%~50%，椪柑减20%~30%。其他品种表现为槾橘减产30%~40%，只有玉环柚、胡柚与本地早蜜橘产量略有增加。柑桔减产的原因是由于今年柑橘花蕾期气温偏高，花期比常年提早10~15天，花质不如往年，开花期持续阴雨，影响授粉受精和叶片转绿，幼果发育迟缓所致。另外，今年是柑橘结果的小年，也出现一些自然的产量减少。另据悉，湖南、湖北等地今年柑橘减产已成定居，预计今年柑橘市场销售形势看好，各地应当抓好橘果管理，生产出安全优质
下面是2005年的评论，你应该看看，好把握全局。
中国果品流通协会近日召开柑橘产销形势分析会，对2005年柑橘产销形势和市场价格作出分析预测：2005年各柑橘主产区的产量有增有减，全国总产量与去年大体持平，供求基本平衡，价格总水平将稳中有升。
一、总产量与去年大体持平，市场供求基本平衡，不会产生大的波动
四川、重庆、江西、湖北的宜昌等地区今年生产情况良好，产量有不同程度的增加。这些产区经过前几年的品种改良，今年柑橘普遍进入旺果期，加上没有大的自然灾害，雨量充沛，日照充足，虫害少，对柑橘的内在质量、果型和着色都有利。四川约增产40万吨，比去年增长20%。重庆约增产16万吨，增长20%，湖北宜昌地区约增产5万吨，增长约7%。江西柑橘产量也将有所增加。福建和广东的产量较稳定，与去年大体持平或略有增加。
浙江、湖南减产已成定局。主要原因是去冬今春遭遇低温冻害，花期雨水过多，坐果率低，不少沿海产区受到强台风袭击，造成灾害。浙江作为全国产量第二位的主产区将减产60万吨左右，下降30%，湖南约减产38万吨，下降20%。广西柑橘产量也有所下降。
综合各产区的情况，预计今年柑橘总产量接近1500万吨，与上年大体持平。由于我国柑橘生产连续多年高速增长，从2000年的878万吨跃升到2004年的1496万吨，增长了70%，去年的增产幅度达到11.2%。今年柑橘总产量与去年持平，供求基本平衡，预计市场不会有大的波动。
二、柑橘价格总水平将稳中有升，由于地区、品种及上市时间的不同，价格差异也较大，优质优价更趋明显
近年来，农业生产资料涨价幅度较大，按标准化生产果农的投入增加，粮食等主要农产品价格在高位运行，特别是今年苹果减产价格上涨，这些因素将推动柑橘价格总水平的上涨。另一方面柑橘产量连续多年稳定增长，增幅较大，供求基本平衡，因此预计今年柑橘价格总水平将维持稳中有升的局面。
受市场供求关系的影响，各地区的价格差异将表现在产量增加、销售不顺畅的地区价格将下降；产量减少、市场旺销的地区价格将上涨。优质优价将更为明显，优质柑橘仍将供不应求，价格较高。另外，受上市量和需求量的季节性影响，价格两高两低的现象明显，即早熟品种上市期间和元旦、春节期间价格较高，而集中上市期和春节过后价格较低。
预计四川蜜橘每公斤收购价0.90—1.20元，同比升15%，脐橙1.20—1.50元，同比上升10%左右，优质杂柑4.00—4.50元，高出普通品种2—3倍，但由于优质品种得到推广，产量增加，价格同比回落，价值回归。
福建蜜橘每公斤销售价格1.40—3.00元，芦柑1.40—3.00元，柚子1.60-2.10元，春节期间价格将高出上述范围。
浙江柑橘的平均收购价每公斤在1.40-1.50元。
湖南宽皮橘的收购价每公斤在1.10-1.50之间，脐橙每公斤在3.50元左右。
广东今年各品种的收购价格在前两年的基础上将上浮5%—10%，优良品种上浮8%—12%，蕉柑的统级收购价在2.7—2.9元之间，优质砂糖橘每公斤在5.00元以上。
今年柑橘的价格总水平与去年同期相比，一季度上涨6.71%。二季度上涨3.72%，三季度上涨6.19%，预计全年柑橘价格总水平将上涨5%以上。
三、关于做好柑橘收购和经营应注意的几个问题
（一）去年个别地区提前采摘，提前收购，在成熟度不够的情况下，将柑橘染色出售，降低了内在质量，影响了优良品种的信誉。今年，各地区应加强行业管理和监督，提倡成熟采收，保证果品质量。
（二）建立健全柑橘市场信息网络，重视各地果品市场信息的收集、整理、分析和及时发布，疏通流通渠道，促进产销直接见面，为果农和企业当好参谋，有针对性地解决好卖果难和流通秩序方面存在的问题。
（三）重视和加强柑橘产后商品化处理技术的推广，促进果品清洁、打蜡、分级、包装后上市的社会化进程，提高商品质量和优果率的比重。
（四）根据今年的产销形势，在市场大流通和充分竞争的情况下，产量增加幅度较大的地区，应加大促销和调出、外销力度，注意开拓西部、北部地区市场，扩大储藏能力，错开上市高峰期，延长销售期。产量有所减少的地区，应提醒生产者、经营者随行就市，顺势销售，克服和转变一减产就惜售的做法，抓住商机，提高果农收入和经营者的效益
大半年里，水果行情一直不尽人意，不管是夏收还是秋收水果，多低于去年行情，果农也抱怨难以赚上钱，不过市场依旧处在高位，消费者反而抱怨吃不起。
不过从10月份开始，自从菜价走高后，水果行情也开始了上涨，特别是苹果，产地价大涨了1元/斤，果农庆幸行情走高，不然可就难赚钱了。如今，除了苹果外，菠萝、砂糖橘等又迎来一波上涨，唯独蔗农抱怨白忙活一年。
01、菠萝迎高价
尽管市场上菠萝行情一直不便宜，可在产地并不如人意，多年来行情低迷不振，主因是主产区产量太高，以至于部分地区出现卖不动的现象，果农们只能低价出售。
如在19年时，徐闻菠萝就是如此，多地卖不动，还引来了官方关注，当时地头价也不过才2-3毛，果农即便卖出去也赚不到钱，一些果农索性让其烂在地里，时间长了种植菠萝的人也开始减少。
今年大半年内，菠萝依旧低迷，产地批发行情在0.9-1.1元之间波动，不过从10月下旬就开始上涨，11月开始涨幅明显加大，目前批发行情已涨至2.7-3.2元/斤，而地头价也已涨至1-1.3元/斤，果农也因此大赚一笔。
徐闻一果农表示，今年菠萝行情好，地头价卖到1元出头，一亩地可赚上5000元左右，如此利好的行情已多年没遇到。近些年里，行情最好的也才5-7毛/斤，一亩地收益也不过一两千元，今年可终于“翻身”大涨了。
至于菠萝为何走高，其实还因国人对本土菠萝更加自信，不再盲目相信“凤梨”是高端水果。当然，菠萝走高也是受种植面积减少的影响，从而使得今年行情大增。
02、秋月梨抢断货
今年的梨子行情可谓是糟糕至极，砀山梨、鸭梨、皇冠梨等品牌梨子价格集体走跌，地头价跌至4-5毛一斤，果农一年的辛苦算是白费了，能够不亏钱就已是万幸。
然而，在梨子市场普遍走跌的背景下，秋月梨却“横空出世”，其产地价达到了3-4元一斤，客商们纷纷抢购，使得其供应紧张，不少果农见状，纷纷捂着不卖，等待后续继续走高。
作为一种网红水果，秋月梨并非是新品种，早在1998年时就在日本培育而成，之后又引入国内，不过20年来一直默默无闻，种植的人不是太多。但没想，如今市场上秋月梨可谓是大火，备受消费者喜爱。
它的优点是果核比较小，且汁水甘甜可口，因而不少人高价购买。而客商也给出了高价，目前产地已涨至5-6元一斤，不少果农见状，也纷纷将其出售，如今市场已“卖断货”。
种植秋月梨的果农，今年一亩地可赚上4万元左右。也因行情好，不少果农开始购买果苗，如今果苗价格也翻了5倍，但很多人仍高价购买。
03、砂糖橘翻涨50%
从18年开始，砂糖橘行情就开始走跌，这些年里产地价一直在1-2元之间波动，相比以往的3-5元收购价来看可谓是跌惨了。
然而，今年的砂糖橘行情却涨了不少，10天时间里大涨1元，目前采购价已涨至3元/斤，相比去年翻涨50%，而优质果品采购价更是涨至3.5-4元/斤。
砂糖橘的品质经过市场考验，其化渣性强，汁水多，甜度高，果皮薄。只是，在过去几年里，因砂糖橘的种植规模快速扩张，市场供大于求，结果收购价也跌至2元以内。
不过今年就不同了，因这2年砍树的人增多，产量有所减少。再加上两广前期干旱，9月份后又多雨，结果产量走跌、裂果较多，从而使得砂糖橘价格上扬。
04、甘蔗3毛低价
近些年里，甘蔗的价格一直低迷，果农的收益也在持续低迷。从相关统计数据来看，2020年种植成本为2338元/亩，净利润为47元/亩。而2005-2020年，平均成本为1870元每亩，亩利润均值为536元，这个利润连水稻亩利润都不如。
而今年，甘蔗行情继续低迷，有媒体报道称，漯河一村民老闫种植7亩甘蔗，收获20万斤，却迟迟卖不出去。而消息发出后，不少商家联系老闫，帮其解决了销量问题。
不过，在主产区广西，其产地采购价更低，当地蔗农没有太多的销售渠道，只能将其卖给榨汁厂，而糖厂的采购价太低，价格根据品质而定，在430-520元/吨，也就是0.215-0.26元/斤，连3毛都没卖到。
当地果农表示，甘蔗亩产为5-6吨，但采购价太低，今年化肥、农药都在涨，人工成本偏高，结果一亩地只能赚500元左右，这样一来还不如种植其他作物。
可见，冬初上市的水果，其价格总体利好，不过甘蔗产地价依旧偏低，而市场上甘蔗动辄10-15元/根，很多消费者却抱怨吃不起，造成这种情况的原因是什么呢？大家说说看！
