牛肉怎么炒才好吃：
1.牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟。2.洋葱洗净切片。3.青椒及各种配料切好备用。4.锅放油，放姜片爆一下。5.放入腌好的牛肉快炒。66.快炒至牛肉断生。7.盛出备用。8.原锅放入洋葱片、青椒片炒匀，放少少盐。
留学生版韩式炒杂菜
食材：
蘑菇、洋葱、胡萝卜、红薯粉（需先煮好）、牛肉（不需要腌）、菠菜（直接用开水烫）、蒜末、大葱末、糖、生抽、白胡椒粉、芝麻油、白芝麻。
做法：
1、先少油炒一炒煮好的红薯粉，加一勺糖和1.5勺生抽。
2、另起锅下牛肉（注意：不用腌制哦！ 翻炒一下，倒入蒜末和生抽）。
3、牛肉变色后倒入配菜，加一勺白胡椒、一勺糖、一勺大葱末、两勺生抽。
4、倒入开水烫过的菠菜翻炒，炒软了再把红薯粉倒进去。
5、最后加入两勺芝麻油、一勺糖、一勺生抽，撒点白芝麻即可！
