面包片也叫吐司,是面包店里最简单最实惠的一种面包,但直接吃又觉得味道太单调,搭配鸡蛋,再加上一杯牛奶,整个上午充满活力。
面包片煎鸡蛋

用料:鸡蛋 面包片
做法:
1.面包片挖坑,可以找一个圆形的东西压出形状,挖掉就可以。
2.我是用的电饼铛,电饼铛预热,放少许油,放入面包片,加入鸡蛋。
3.煎一会翻面
4.双面煎好后就可以翻面了。
早餐就是早晨起床之后享用的第一顿美餐。在医学和健康角度上来讲,早餐是对人身体非常重要的一餐。早上吃得好,不仅可以补阳气,而且对于食道和肝都是有着很好的养护作用。早餐尽量是以谷类的食物为主,也可以配一些牛奶和粥之类的来喝。尽量避免吃一些腌制类的食品,比如小咸菜类的,因为,在中国人早餐里,多数人都会选择喝粥,吃咸菜,其实这样做是最不科学的做法。
法式煎面包的做法

用料
面包 一块
鸡蛋 一个
牛奶 一杯
糖或蜂蜜 适量
做法
把面包切成厚片,大概半指宽最好,如果太薄的话,面包吸入奶蛋液后,变得软趴趴

鸡蛋和牛奶倒在一起,加入糖,如果你做得多的话,牛奶he蛋可以多加一下,通常我会按照经验来添加,不过也不要做的太多,你打算早上煎十几二十片这样的面包,对你来说肯定是场灾难,最好控制在4-5片
用打蛋器或者筷子叉子把鸡蛋打散,搅成蛋液
把奶蛋液倒在碗里,你最好找一个合适的碗来放面包,这样会让你的烹饪过程变的很轻松,你不会手里滴着蛋液,到处找盘子来盛放面包
面包会像海绵一样把蛋液吸干,你按着面包的感觉,如果像厨房的百洁布就差不多了,当然这时你也可以去做些别的事情,比如刷牙洗脸,或者叫醒你的爱人
找一口平底煎锅,如果你有不粘锅的话就太好了,面包这时候不应该有过多的蛋液淌出,锅里可以加一小块黄油,如果没有的话就用橄榄油,如果像我一样用不粘锅的话,你可能得有些风险,学着怎样使用不锈钢平底锅,在锅没放入灶上时,在锅底刷一层油,烧热后,在倒入些油就可以放入面包了。如果你不按我说的做,你的面包会像脚底踩到口香糖一样牢牢粘在锅底,我保证那时候你心情一定糟透了,面包两边煎成漂亮的金**


