具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：白萝卜 1000g、小麦面粉 100g、芝麻油 适量、酱油 适量、陈醋 适量、大蒜 10g。
1、首先把白萝卜洗净去皮，擦丝。
2、把准备好的大蒜洗好备用。
3、将蒜捣成泥备用.
4、再加入芝麻香油，酱油，陈醋，搅拌均匀。
5、萝卜加入小麦面粉，揉成球。
6、揉好后放入蒸锅，盖上盖子，蒸半小时。
7、时间到后取出，这样就完成了。
白萝卜 怎么做即清淡又好吃
我们都知道，将食物焯水之后，晒干或者冷藏，可以保存时间更久。那么白萝卜焯水后是否可以放进冰箱冷冻呢？不妨和我了解下！
白萝卜焯水是热水下锅还是冷水下锅
萝卜焯水既可以冷水下锅，也可以开水下锅，都行。但是，无论冷水下锅还是开水下锅，焯水的全过程都不能盖上锅盖，这样才有利于芥气挥发，才能更有效地去掉萝卜的生味。
如果将萝卜切成片冷水下锅，煮至水开就可以捞出来了。如果将萝卜切成片开水下锅，焯烫至断生就可以捞出来了。萝卜焯水的时间长短，与萝卜改刀的情况、水量及火力都有关系，所以我没有办法给出具体的时间，只能靠大家在实践当中慢慢地摸索了。
在萝卜与其它食材合炒的情况下，有时也需要焯水。比如萝卜丝炒牛肉丝这道菜，牛肉丝在锅里滑熟后，如果放入生萝卜丝炒，等萝卜丝炒熟时候牛肉丝就过火了。所以，这种情况下，萝卜丝就要先焯水，然后再放入锅里同炒，效果要比不焯水好。
当然，在家里制作萝卜丝炒牛肉丝这类菜肴时，为了更大限度的保存营养，也可以将萝卜丝先炒好起锅，然后再炒牛肉丝，再倒入炒好的萝卜丝翻炒均匀就行了。
白萝卜焯水后能放冰箱冷冻保存吗可以的不过之后的口感可能就没有之前的好了，建议还是吃新鲜的比较好。
白萝卜怎么清蒸好吃 清蒸白萝卜的做法一原料：白萝卜500克，鸡蛋1只，葱花、生姜丝、色拉油、蒸鱼豉油、香油、蚝油各适量。
做法步骤：
1、白萝卜去皮后切成均匀的细丝，摆入蒸盘，撒适量细盐并淋入蒸鱼豉油，如果再放上几颗泡软的枸杞子作点缀，成菜更漂亮。
2、把鸡蛋打在萝卜丝的中间，放入烧开的蒸锅里蒸10分钟左右，出锅，再淋上香油和蚝油。
3、最后烧点色拉油把葱花和生姜丝炸出香味，捞出葱花和生姜丝扔掉不用，把热油浇在萝卜丝上面即可上桌。
鸡蛋在这道菜里只是起到装饰点缀作用，在家自己做来吃的时候完全可以不用。
清蒸白萝卜的做法二原料：白萝卜1根，腊肠1段，红椒半个，老干妈1大勺，水淀粉、葱姜蒜末、盐各适量。
做法步骤：
1、先把去皮的白萝卜切成方块状，然后垫上筷子在萝卜块上切十字花刀，切好撒适量细盐腌制15分钟左右。
2、腌好的萝卜块切口朝上摆入蒸盘里，蒸锅烧开后再放入萝卜，大火蒸10到15分钟左右让萝卜块变软。
3、利用蒸萝卜的时间把红椒和腊肠切丁，然后起个炒锅，把葱姜蒜末炒香，再下红椒丁和腊肠炒出香味，加适量盐和1大勺老干妈炒匀，最后加入水淀粉勾个稍浓的芡汁。
4、萝卜蒸好出锅后，浇入芡汁即可上桌。
白萝卜 怎么做即清淡又好吃
清淡萝卜汤
食材：
主料
萝卜80g
粉头50g
辅料
精盐适量
鸡精2g
香菜适量
虾米适量
步骤：
1.粉条用剪刀剪整齐一些，放入水盆中泡上一小会
2.萝卜清洗干净，切成细丝备用。
3.锅中放油，油热后放入葱花，炒出香味，填入高汤，大火煮至汤水沸腾。
4.放入粉条，萝卜丝，大概煮到7---8分钟，汤色变的浓稠后关火，加入盐、味精、撒上香菜叶，虾皮即可出锅。
5.清淡爽口的萝卜汤就出锅了。
小贴士
1.萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食，若要一起吃时应加些醋来调和，以利用营养吸收。
2.做萝卜汤不宜煮时间长了，影响口感。
白萝卜怎么腌制又快又好吃白萝卜半根切成片
找一大碗，在碗底铺上一层萝卜片，撒上几克盐。撒好盐后盖上两层萝卜片，再均匀的撒上盐，再盖上两层萝卜片，反复将所有的做好。
将所有的盖好后静置15分钟。15分钟后，将腌制出来的水倒掉，加上一大勺白砂糖，用筷子或者用手抓匀，再腌制15分钟。
15分钟后，将腌制出来的水倒掉，将腌制好的萝卜片用凉开水清洗一遍，挤去水分
在洗干净的萝卜片中加入：4大勺生抽，大半勺白醋，1小碗冷开水，搅拌均匀
盖上保鲜膜。入冰箱冷藏，2天后就可以吃啦。很爽口很开胃的酱萝卜
怎么腌制的白萝卜又好吃又润肺1.白萝卜洗净（不必削皮）切成条，手指粗细就行。
烧开水放凉，加白糖，醋，我做的时候没计算比例，搅拌后你喝一口感觉酸甜就行了。然后加进几颗巧酸梅。
把萝卜放进调好的水里，要没过萝卜为宜。放置1-2天就可以吃了。
吃时用香油拌一下，非常香甜爽口，味道好极了。配饭下酒开胃都是极佳
2.腌酸辣萝卜
主料：白萝卜5公斤
配料：辣椒粉30克、食醋0.8公斤，白糖200克，食盐175克，香油100克、花椒大料各10克，味精适量，水2公斤。
制作方法：先将白萝卜择选干净，然后加工成3厘米长宽、厚各1厘米的条，晾晒至八成干备用。香油烧热，加入辣椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌匀。将食盐，白糖，花椒，大料放入锅内加水熬开，加入味精待凉后倒入缸内，与萝卜干拌匀，每天翻动一次15天后即成成品
酸辣萝卜条
主料：大萝卜或青萝卜
配料：乾红辣椒精盐花椒粒各适量。
制作方法：将缸刷干将，擦乾，将萝卜条与辣椒丝拌匀，放入缸内，放入食盐水，(500克清水加50克盐，溶开，)没过萝卜条，再撒些花椒粒，将大缸放在温暖处，大约15天左右可食、
羊排怎么做清淡又好吃清炖羊排（在冬日里是滋补佳品）
选用新鲜羊排，按我们新疆的话说要羊羔肉，将汤锅（大）置于火上，加入冷水，水要淹过肉多以些（加多少由羊排的克数来定），放入羊排，（羊排不要切成小段），大火将水烧开，撇去最上面的浮沫。中火炖5－10分钟，加入少许花椒和姜片（目的是去惺），改小火炖大约1小时，其实要是羊羔肉40分钟就可以了。
排骨快炖好时，你需要做一些工作。剥1棵葱，洗净切成细末，放入一个小盆里备用。肉炖好后，将羊排捞出放入一个大盘中，不要关火，改大火让汤沸腾，在放葱的小盆里放入一些盐，舀一些汤在这个小盆里，拿勺子搅让盐融化，由葱香气。把这个盆里均匀的汤倒在排骨上，即可。
另，在切一些葱末，放入几个小碗内，加少许盐，倒入肉汤，即可。
排骨鲜香，肉汤鲜美。
美味，滋补。
切记，炖排骨时一定不能加盐。
白萝卜清汤的做法，白萝卜清汤怎么做好吃，白萝1.准备好所需食材。
2.将萝卜洗净刨皮，切成手指粗的条。
3.砂锅加入适量清水大火煮沸。
4.油锅烧热（油不要多），下葱花焙出香味。
5.放入白萝卜、盐翻炒入味。
6.砂锅水烧开后，放入煸炒过的萝卜。
7.水开之后，转小火炖10分钟左右，汤变白后，关火撒葱花。
8.上桌
清蒸白萝卜的做法，清蒸白萝卜怎么做好吃，清蒸
1.
首先将白萝卜洗干净
2.
去皮以后切圆片
3.
摆在一个盘子里
4.
用夹子夹住放在蒸锅内大火蒸8分钟
5.
蒸萝卜时切好葱、姜丝和香菜段
6.
萝卜蒸好以后带着隔热手套将盘子里的水倒在一个碗里（一定别给扔了，这个汤很有营养我给喝了，也不难喝）
7.
将姜丝铺在萝卜上
8.
再把葱丝摆在姜丝上面
9.
在萝卜上均匀的泼上蒸鱼豉油
10.
炒锅烧热加入玉米油，然后放点花椒
11.
花椒出香味以后泼在葱、姜丝上面
烹饪技巧
我个人感觉萝卜不要切太薄了，那样蒸好以后太烂了，没口感了就，另外也别蒸太久了，我计时了蒸8分钟正好。如果你家吃辣的话，表面再放点红红的干辣椒丝，用热油一泼非常好吃也，最后我连葱丝都给吃了，很好吃。
清淡的油泼白萝卜丝怎么做好吃又简单，做法图解分享主料
白萝卜丝 ：200
辅料
盐 ：1勺花椒 ：10粒花生油 ：3勺
具体步骤
第一步
第一步
1.白萝卜削皮，切细丝；
第二步
第二步
2.萝卜丝撒盐，腌20分钟；
第三步
第三步
3.挤干水份，撒上葱花；
第四步
第四步
4.锅中加花生油，放入花椒，小火炸糊；
第五步
第五步
5.花椒油浇在萝卜丝上；
第六步
第六步
6.拌匀。
白萝卜怎么做好吃，清蒸白萝卜的家常做法食材
主料
白萝卜
500g
辅料
香菜
适量
玉米油
适量
花椒
适量
葱姜丝
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤
1.首先将白萝卜洗干净
2.去皮以后切圆片
3.摆在一个盘子里
4.用夹子夹住放在蒸锅内大火蒸8分钟
5.蒸萝卜时切好葱姜丝和香菜段
6.萝卜蒸好以后带着隔热手套将盘子里的水倒在一个碗里（一定别给扔了，这个汤很有营养我给喝了，也不难喝）
7.将姜丝铺在萝卜上
8.再把葱丝摆在姜丝上面
9.在萝卜上均匀的泼上蒸鱼豉油
10.炒锅烧热加入玉米油，然后放点花椒
11.花椒出香味以后泼在葱姜丝上面
12.最后撒上香菜就可以了。
白萝卜清炒怎么做好吃主料 2人份
白萝卜适量
调料
葱适量、食盐适量、鸡精少许、植物油少许、水少许
清炒白萝卜步骤1
用到了白萝卜、葱，把萝卜切块，这切法是俺老妈切萝卜几十年不变的切法
步骤2
在锅里放少许油烧热，放入切好的萝卜块，翻炒几下后放入些水，小火煮一会儿
步骤3
用锅铲戳一下，根据个人喜欢的熟烂程度，差不多了放入盐和少许鸡精，炒匀，撒上葱花，焖一下下，出锅啦
白萝卜怎么做好吃 白萝卜的常见做法白萝卜的常见做法，一般有三种：
第一种就是炖汤，和新鲜的排骨，或者是腌制的排骨都可以
今天我们家里，就把腌制的排骨和肉皮一起，炖萝卜汤吃了
第二种就是烧着吃，牛腩烧白萝卜，猪肉，狗肉，羊肉烧白萝卜都可以
第三种就是炒著吃，猪肉丝，牛肉丝，胡萝卜丝，都可以炒白萝卜丝
