萝卜1个 豆腐半块
面粉少量 姜适量
盐适量 鸡精适量
萝卜素馅丸子的做法
步骤1
萝卜插丝，豆腐、姜、葱放一起备用。
步骤2
适量面粉、盐、鸡精，再加入少量水一起拌匀，我是用手拌的！
步骤3
油锅加热，慢火炸熟，我炸的火大了，加了豆腐，丸子什么时候吃都是软的！
用料
胡萝卜(洗净去皮后) 400g左右
香菜(洗净后) 100g左右
鸡蛋 1个
葱花 40g左右
姜末 6g左右
盐 8g左右
面粉 145～150g左右
燕麦片(免煮) 60g左右
炸素丸子的做法
胡萝卜洗净去皮擦成细丝，香菜洗净切碎末。炸素丸子的做法 步骤1
加入鸡蛋、葱花、姜末、盐，搅拌均匀后，静置20分钟炸素丸子的做法 步骤2
20分钟后，菜会出些水，这时加入面粉和燕麦片搅拌。
注意面粉的量要按菜的出水量的多少做适当调整，出水多就多加一点儿，出水少就少加一点儿炸素丸子的做法 步骤3
用手挤成丸子，放入油锅开炸。炸素丸子的做法 步骤4
中火，油温不要太高。炸素丸子的做法 步骤5
炸成金**，漂起来了，即可捞出控油炸素丸子的做法 步骤6
别问我炸出来有多少，因为我总是边炸边吃炸素丸子的做法 步骤7
