乌鸡肉质鲜美，营养远远高于普通鸡，市场售价一斤高达60元，一只乌鸡少说也要200元钱，如此高昂的价格，养殖乌鸡应该非常赚钱，但是为什么农村很少有人养殖呢？说起来你可能不信，别以为它同其它家鸡一样，喂点粮食，饮点水，二三个月就可以出售赚钱，养殖乌鸡可能会让你血本无归。
2008年，那时在农村养殖项目非常热门，许多村民在家养殖家禽，诸如蛋鸡、肉鸡、肉兔、鹌鹑等，父亲看别人家都在搞养殖，不由自由的深陷其中，有一次，到街上闲逛，看见有一个小贩售卖乌鸡，一问价格，乌鸡一只220元，好家伙，这个价格当时把我父亲激动了老半天，一只乌鸡220元，10只乌鸡2200元，1000只乌鸡可就220000元，抛去成本，怎么的一年也能赚个七八万元，这比种地、打工强多了，回来后立刻开始养殖乌鸡发财梦
回来就把堂屋打扫干净，从集市购买铁丝、钢管、食盆等，经过一周的准备，鸡舍算是搭建完毕，然后托人咨询购买小乌鸡苗，靠着熟人关系，一只小乌鸡苗11元，父亲一下子买了1000只，当时我们这里城市的房子一平才600元，（真后悔当年没买房），刚买回家，这些乌鸡苗非常怕冷，不知饥饱，怕惊吓，所以就把它们用网床暂时围起来养，怕它们冷，上面安装了几盏20W的白炽灯，可是这些乌鸡苗难免有体弱者，在夜晚抱团取暖的过程中，还是有压死的现象，父亲半夜总要起床几次，去疏散乌鸡苗。
乌鸡苗饲养起来更是麻烦，要喂八成熟的小米及细小的玉米粒，辛亏去年家里收了二亩地玉米，这下全部用上派场，偶尔喂些青菜叶、蒲公英，小鸡在父亲的照顾下，一天一个样，有一天，突然发现乌鸡的粪便出现白色，小鸡也无精打采，不爱吃食，父亲赶紧请来当地兽医，医生说这是受凉感冒了，赶紧治疗，并且建议日常除了把鸡舍打扫干净外，食盆器具都要清洗，另外日常饮水时用0.2%的高锰酸钾水，多喂大蒜及生姜水，这样可以减轻类似病症，经过调理，小鸡恢复了健康，管理起来更费精力，不过父亲想，过段时间放养到后院，让它们自己吃食，就好了。
等到小乌鸡可以放养到后院时，这些乌鸡死亡了约100只左右，不过剩下的900只，按照一只200元，还能卖180000元，想想还是美滋滋的，放养的乌鸡整天在后院满地找草籽及石头下面的小虫，皮毛发亮，精神十足，父亲再也不用整天的打扫鸡舍，感觉终于熬过去了，可是天有不测风云，秋季连续阴雨连绵，放养的乌鸡出现了感冒、拉稀、往返乱跑、尖叫等病症，父亲赶紧用青霉素、金霉素、四环素、土霉素混水喂食，等到最后痊愈，乌鸡有死亡50只，父亲心疼地蹲在屋后抽烟。
眼瞅着，中秋、国庆到来了，家里的乌鸡也都长到2斤左右，趁着节日，应该能卖个好价钱，父亲盘算着，一只乌鸡成本价至少要80元左右，现在这行情，起码要价220元，卖了买台电动三轮车，以后下地干活、上街买卖都方便，越想越高兴，节日前夕，父亲赶个早，抓了十只乌鸡到集市试试水，大家问的不少，可是一听到价格，都摇摇头走了，太贵吃不起，一个上午就卖了一只，还是200元卖的，还是以为对方是去医院瞧儿媳妇的，熬汤用。
父亲回来后，有点丧气，就去镇上的饭店，饭店老板说，乌鸡的确营养丰富，但是肉质颜色不好看，顾客不习惯，很少有人点乌鸡肉，最后是喝点乌鸡汤，不过需求量很低，要不就留下5只，以后需要打电话，不过一只给150元钱，父亲看说到这个份上，就卖了5只，起码是赚钱的，然后又到镇上的超市，超市老板说不收乌鸡，只收肉鸡，无论父亲怎么说，都没用，父亲回来看着家里的养殖的900多只鸡，愁的头发都白了，额头上的皱纹更深，烟叶抽得更猛了，卖不掉的乌鸡，每天的饲料都是不小的开支，马上又要开始农忙，化肥、种子都需要钱。
父亲回来后，再也没有往日的养殖乌鸡的豪气，每天都琢磨着怎么卖掉它，哪怕一只80元，只要不亏本都行，当时村头新建了一个机械厂，招聘了本村不少村民，里面有食堂，父亲就来到工厂，同食堂师傅交涉，食堂师傅说，可以要几百只，不过一只只能给60元，父亲没办法，咬咬牙，卖了900只，剩下几只乌鸡，父亲送给邻居几只，说是大家一起尝尝鲜，剩下的留着下蛋，可是乌鸡下蛋率非常低，四五天才下一枚，父亲说咱们不养了，自己杀了吃，从那以后再也不谈养殖乌鸡的事了。
所以，乌鸡价格这么贵，农村之所以很少有人养殖，我总结主要是个原因：
1、乌鸡养殖困难，乌鸡不像普通家鸡饲养那么简单，它对温度特别敏感，而且不知饱，不加管控的话，它自己都能把自己撑死，尤其鸡苗更是管理繁琐，稍微大意，死伤严重；
2、乌鸡不受大众欢迎，乌鸡虽然营养丰富，但是烹饪不好的话，有腥味，而且颜色发黑，与传统的白、红给人印象不好，只能作为一种点缀，不能大众消费；
3、乌鸡养殖需要一定的技巧，它不仅仅是个磨人的事情，哪一个环节出点差错，乌鸡可能就要凄惨成仁，尤其各种疾病必须提前预防，不然很可能功亏一篑；
4、乌鸡销售前景不广阔，大批养殖，没有提前固定回收，后期很难卖出去，到头来赔钱搭功夫，竹篮打水一场空。
总之，乌鸡价格这么贵，农村很少有人养殖，主
乌鸡功效作用有很多，在养殖乌鸡的方面有什么前景呢?下面一起来看看我为大家精心推荐的乌鸡的养殖前景，希望能够对您有所帮助。
乌鸡的养殖前景
乌骨鸡是我国特有的地方鸡中珍禽，具有其他鸡种所没有的特性。乌骨鸡营养价值高，胆固醇含量低，富含氨基酸、黑色素和游离脂肪酸等，能够增加 人体红细胞的血红素含量、调节生理机能、增强免疫能力，为滋补和药用的理想食品。随着人们生活水平的提高，作为黑色滋补食品的乌骨鸡消费量会越来越大。
我国的乌骨鸡在世界上享誉盛名，特别在东南亚、日本、韩国和我国港、澳特别行政区更受欢迎，每年都有大批活鸡和加工产品销往这些国家和地区。目前在广州、福建、江西等省形成了大批乌骨鸡生产基地，国内外市场前景均看好。
乌骨鸡的抗病能力强，适应性广，管理简单，饲料报酬高，生长快，繁殖周期短，适宜大规模养殖。从苗鸡养到1千克左右的商品鸡，只需要70～100天。每只 乌骨鸡的纯利润2元左右，一般家庭养殖场每年可养殖4批，共可养殖2万多只商品鸡，每年纯收入在4万元以上。乌骨鸡的鸡粪是很好的养鱼、养猪饲料和优质的 肥料，出售鸡粪也可以得到一定的收入，如果综合利用收入会更高。
目前我国乌骨鸡的种类比较多，主要有白羽乌骨鸡、黄羽乌骨鸡和黑羽乌骨鸡等。市场上白羽乌骨鸡的数量约占70%以上，黄羽乌骨鸡的数量约为20%，黑羽乌骨鸡的数量约占lo%。随着黑色食品消费量的增加，黑羽乌骨鸡在市场上的销售越来越好，发展黑骨黑肉的黑色乌骨鸡较好。
乌鸡的优势
乌鸡是一种集肉用、药用、蛋用、观赏用于一身的特禽。乌鸡肉质鲜美，营养丰富，是久盛不衰的食补佳品。
乌鸡具有很高的药用滋补价值，鸡骨和鸡肉是珍贵的中药原材料;乌鸡蛋的15种氨基酸和维生素高于普通的家鸡，营养价值较高，乌鸡粪还可以加工成饲料和肥料，可以说乌鸡全身都是宝。
乌鸡娇小玲珑，体态轻盈，外貌奇特，1915年曾作为我国特有的名贵鸡种参加巴拿马万国博览会，获得金奖，被命名为"世界观赏鸡品种"，名扬世界。
乌鸡是我国特有的珍禽，是我国的国宝。2001年泰和乌鸡被农业部确认为首批"国家级畜禽保护品种"。
我国各地 饲养 的乌鸡经过长期品种选育、杂交改良，已经繁衍成多种品种，分为泰和乌鸡、江山白羽乌鸡、余干黑羽乌鸡、竹乡乌鸡、小香乌鸡、乌蒙乌鸡、腾冲雪鸡、绿壳蛋乌鸡等等。虽然乌鸡发展成多种品种，但是它们的饲养 方法 大同小异，营养和药用的价值相当，广大养殖户可以根据地理环境和气候条件选择饲养。
目前我国乌骨鸡的种类比较多，主要有白羽乌骨鸡、黄羽乌骨鸡和黑羽乌骨鸡等。市场上白羽乌骨鸡的数量约占70%以上，黄羽乌骨鸡的数量约为20%，黑羽乌骨鸡的数量约占lo%。随着黑色食品消费量的增加，黑羽乌骨鸡在市场上的销售越来越好，发展黑骨黑肉的黑色乌骨鸡较好;同时，养殖一些黄羽乌骨鸡对调节市场花色品种也很有必要。目前乌骨鸡的销售以活鸡为主，进行乌骨鸡的深加工，提高附加值，将会大有前途。
各地的生活习惯不同，对乌骨鸡的品种有不同的选择。广东、上海等地喜食白羽乌骨鸡;湖南、福建、昆明等地喜食黑羽乌骨鸡;山东、浙江等地喜食黄羽乌骨鸡。在饲养乌骨鸡时要根据当地消费者的习惯，选择适宜的品种饲养。
乌鸡的效益
乌骨鸡的抗病能力强，适应性广，管理简单，饲料报酬高，生长快，繁殖周期短，适宜大规模养殖。养殖乌骨鸡的投资少，产出多，成本低，经济效益高，是农民快速致富的好项目。
从苗鸡养到1千克左右的商品鸡，只需要70～100天。每只乌骨鸡的纯利润2元左右，一般家庭养殖场每年可养殖4批，共可养殖2万多只商品鸡，每年纯收入在4万元以上。
乌骨鸡的鸡粪是很好的养鱼、养猪饲料和优质的肥料，出售鸡粪也可以得到一定的收入，如果综合利用收入会更高。
综合以上，乌鸡的价值会越来越多地被人们认识和了解。养殖乌鸡将具有更加广阔的市场前景和巨大的市场潜力。
乌鸡养殖方法
1.鸡舍建设鸡舍一般选择在交通方便、道路平坦、水源充足，鸡舍周围没有噪声源和污染源的地方。鸡舍的形式有多种，家庭养殖一般选择开放式鸡舍或大棚式鸡舍。
开放式鸡舍长20～30米、宽6～9米、高4～5米，用砖砌成。每问鸡舍留2个对流的窗户，每2～3间留一个门。为了便于防疫和打扫卫生，地面用水泥砌成。
大棚式鸡舍建造与蔬菜塑料大棚相似，用水泥棒和竹竿等建造。高度2.5～3.5米，用双层塑料薄膜覆盖，有些在双层塑料薄膜之间放入作物的秸秆，增强防寒和防暑能力。冬天鸡舍四周用塑料薄膜封闭，夏天为便于通风，用尼龙网封闭。
2.养鸡设施农村家庭养鸡多采用地面平养，或离地平养等形式。离地平养一般在离地面70～100厘米的高度，搭建用木条或竹片等制造的鸡床。乌骨鸡饲养需要的其他设施还有食料槽、供水设施等，规模较大的家庭养殖户，还要有通风设施、供暖设施和补光设备等。
3.选择适宜的乌骨鸡品种目前我国乌骨鸡的品种较多，
各地主要的优良品种有：十全丝羽乌骨鸡、八全丝羽乌骨鸡、江西白羽乌骨鸡、郧阳乌骨鸡、盐津乌骨鸡、雪峰乌骨鸡、苏禽黑羽乌骨鸡、川南黑羽乌骨鸡等。全国饲养量最大、分布最广的是白色丝羽乌骨鸡。各地可根据当地的消费习惯，选择适合本地的优良品种进行饲养。
4.雏鸡的饲养管理o～7周龄为育雏期。育雏前育雏室要彻底消毒，四周墙壁、地面等首先用30的煤焦油皂化溶液消毒，再用10%的石灰乳刷白，最后按每平方米用福尔马林(含40%甲醛)14毫升，加水20毫升，加热蒸发进行熏蒸消毒，并密封1～2天。
选择体格健壮的强雏，淘汰有病、发育不全的弱雏进行饲养。出壳后24一36小时，开始用温水饮水，每100只雏鸡有2个45升的塔式饮水器。最初几次的饮水中可以加入0.010的高锰酸钾，经过长途运输的雏鸡还要加入50的葡萄糖或蔗糖，增加雏鸡的能量。饮水后开始喂食，雏鸡开始喂食的饲料为经过开水浸泡的小米、碎米等，2～3天后开始喂养雏鸡配合饲料。喂养时少喂勤添，第一天饲喂2～3次，以后每天喂5～6次，6周后逐渐过渡到每天4次，喂食时间相对固定。在喂养配合饲料的同时，为了节约成本，可添加10%左右的青饲料。
雏鸡对温度比较敏感，育雏初期室内温度应控制在22～24度，3周龄时接近室温，室温最低应保持在18度。育雏室内保持60%～650的相对湿度，过干过湿都不利于雏鸡的生长。育雏室内要经常通风，防止有害气体在室内积存，通风时注意不要使室内温度大起大落。1～3El龄的雏鸡保持23～24小时的光照，4～14Et龄保持16～19小时的光照，15日龄后保持8～9小时的光照。日照不足时进行人工补光，光照强度控制在每15平方米有1只25～40瓦的白炽灯，第一周人工补光较强，其余各周人工补光较弱。
雏鸡的饲养密度因雏鸡的大小和饲养方式而不同。地面平养2周龄内每平方米饲养30只，3～4周龄每平方米饲养25只，5～6周龄每平方米饲养20只。雏鸡应分别在lO日龄和12周龄进行2次断喙。在饲养的整个过程中经常做好病害的防治工作，做好日常的防疫，及时注射各种疫苗。
5.商品鸡的饲养8～9周龄的乌骨鸡为商品鸡。商品鸡的饲养密度，在平养情况下每平方米10～12只。商品鸡生长快，日粮中必须有较高的能量、蛋白质、维生素和矿物质等，在日粮配合时要充分利用本地的饲料资源，并结合自然放养，减少投资成本。为了加快商品鸡的生长，饲料供应量要充足，让其自由采食。乌骨鸡饲养一般应用干粉饲料，并配搭10%～20%的青饲料。在饲养过程中，保持安静的环境，及时观察鸡群的反映，做好病虫害防治，当乌骨鸡体重达到1千克左右时就要及时出售。
