椰子油版原味松饼的做法步骤，怎么做好吃

用料

鸡蛋 60克

牛奶 70克（厚）～90克（薄）

椰子油 20克

糖粉 30克

低筋面粉 100克

泡打粉 5克

椰子油版原味松饼的做法

将低粉、泡打粉和糖粉混合过筛。

将椰子油、牛奶、鸡蛋放入另外一个碗中，用打蛋器搅拌均匀。

将②倒入①中，搅拌均匀至无粉状态，静置十分钟。

开中低火，用一个圆勺将面糊倒入平底锅中，待面糊起了好多小泡并且没有泡再破以后翻面，再煎几秒就可以起锅。

煎下一个松饼之前，用冷水冲一下锅或者用湿毛巾擦一下锅，给锅降温，这样再倒入面糊的时候才能表面颜色均匀。