1～4岁的孩子能做的甜品有红豆酸奶、椰丝绿豆糕、冰糖雪莲、莲子鲜奶露、糯玉米蔬菜团子。
1.红豆酸奶
主料：红豆300克、酸奶适量。
辅料：白糖适量。
做法：红豆清洗干净后浸泡2个小时，红豆泡好后放入锅中，加水没过豆子，大火煮沸。把豆子捞出，倒出沸水，再加入水没过豆子，继续煮沸后转小火焖煮30分钟左右。往锅中加入适量白糖，搅拌均匀，继续焖煮至水干、豆子烂后盛出，放凉后拌入酸奶中即可。
2.椰丝绿豆糕
主料：绿豆250克、糯米粉500克。
辅料：椰丝20克、白砂糖350克、色拉油150克。
做法：绿豆洗干净后用清水浸泡2小时，入锅大火煮开，转小火煨至八九成熟。用勺将绿豆捻成蓉，再加进糯米粉、白砂糖、色拉油，搅打成泥，将2装进容器上锅蒸1小时即可改刀撒椰丝装盘。
3.冰糖雪莲
主料：莲子、冰糖、蜜桔、椰果、菠萝、枸杞。
做法：干莲洗干净子去芯后提前一夜用清水浸泡，将莲子蒸熟或煮熟后与水果拌匀，锅里放清水和冰糖，熬化冰糖后煮至糖水呈现些许粘液状，将冰糖水冲入莲子与水果中即可。
4.莲子鲜奶露
主料：湘莲4克、鲜牛奶50克。
辅料：白糖25克。
做法：将莲子洗干净，放入沸水镬中焯约1分钟，捞起倒入盅内，加开水4克，入蒸笼用中火炖30分钟至六成火念，加白糖6克，再炖30分钟。将镬洗净放在火上，放入75克白开水，加白糖19克。烧沸后先下鲜奶，后下莲子，再烧至微沸即可。
5.糯玉米蔬菜团子
主料：鲜糯玉米1根、胡萝卜半根、香菇2朵、干面粉2汤勺。
辅料：葱末、黑芝麻、盐、鸡精各适量。
做法：将玉米用擦丝器擦成茸，胡萝卜和香菇剁碎。将所有原料放入碗中，搅拌均匀。用手揉成圆形，取一个盘子，盘子底铺上玉米皮，将做好的玉米丸子放在玉米皮上，蒸15分钟。炒锅中倒入适量清水或者高汤，加几粒枸杞烧开，放入适量鸡精，勾薄芡，浇在蒸好的玉米丸子上即可。
红豆最好吃的十种吃法
250g糯米粉? 25g白糖适量豆沙适量豆子适量椰蓉
1糯米粉加适量白糖和成面团。
2煮好的豆子捣碎捏成小球备用。
3把糯米面团分成若干小份，揉圆捏成片包上豆沙球。
4把捏好的糯米红豆圆子上锅蒸10分钟。乘热滚上椰蓉即可。
a:糯米、澄面、牛奶、少许色拉油，白糖b:全麦饼干、熟糯米粉c:自制红豆馅、
红豆洗净提前浸泡，放入电饭煲，加水至少没过红豆，煮，看量多量少，
中间可以再加一次水，豆子煮烂开了，放白糖或红糖，用纱布稍稍滤去豆汤，
放入冰箱冷冻室，要用的时候取出解冻即可。
1、 将糯米粉，澄面和糖混合，加入牛奶和少许油，糯米粉、澄面、牛奶比例差不多是10：1：5，搅拌均匀了，揉成面团。
2、 将面团分成若干等份。
3、 像包汤圆那样包入豆沙馅(巧克力馅)，入蒸笼蒸熟。
4、 全麦饼干放到保鲜袋中用擀面杖揉碎。
5、 取出滚上熟糯米粉、椰丝或全麦饼干碎，均匀裹上一层即可。
红豆最好吃的十种吃法有红豆酥、日式红豆包、蜜红豆、桂花红豆包、红豆薏仁汤、红豆餐包、红豆年糕、红豆山药糕、红豆糕、山药红豆糕。
1、红豆酥
材料准备：中粉（油皮）100克、白砂糖（油皮）15克、水（油皮）45克、玉米油（油皮）30克、低粉（油酥）80克、玉米油（油酥）35克、红豆（馅）200克、老土冰糖（馅）50克、玉米油（馅）40克、水（馅）适量。
做法：将所有的油皮材料混合均匀，揉至面团光滑后，覆盖保鲜膜，松弛20分钟。将所有的油酥材料混合均匀，平均分成12等分后搓圆备用。油皮松弛后，平均分成12等分。取一份油皮按扁擀成圆形，将油酥放入油皮中，包好收口，口朝上，用擀面杖将擀成长条，卷起，盖上保鲜膜，再用湿毛巾铺在保鲜膜上，松弛15分钟。
将松弛好的面团再次擀长，卷起，盖上保鲜膜，再铺上湿毛巾，松弛15分钟。取一份面团，用手指中间压下，将两头往中间推，用擀面杖将其擀成中间厚四面薄的圆面皮，包入一份15克的豆沙馅，捏紧收口，整成圆形，口朝下摆放到烤盘上。
表面刷上蛋黄液，撒上芝麻，烤箱预热，180度，中层，上下火，35分钟。如果想皮更酥些，烤完后待10分钟再从烤箱拿出，或者烤完后，再150度，10分钟。
2、日式红豆包
材料准备：高筋面粉170g、低筋面粉30g、细砂糖18g、脱脂奶粉15g、盐2.5g、黄油15g、水125g、干酵母3g、红豆泥336g。
做法：加水到红豆中烧开。沥去水分。倒进大些的锅内，加足量多的水烧开。烧开转中小火，盖上锅盖一直煮到水量变得较少有些浓稠感、红豆一捏即粉的时候加糖。加了糖之后搅拌均匀继续煮一直煮到非常浓稠的状态后转大火一直搅拌按压慢慢把水收干后即可。装到密封容器内，盖上盖子放凉。
除了黄油、红豆泥之外的材料全部倒入机器内揉至扩展阶段，加入黄油揉至接近完全状态。收拢面团，收口朝下，放进盆内盖上保鲜膜发酵。发到2倍大。发酵好后的面团取出，分割成等量7小份。每一小份都滚圆后，盖上保鲜膜醒发20分钟看到面团有膨胀就差不多。醒发的时候把红豆泥分等量7份，捏成团备用。
醒发好后取一小面团按扁，把一颗红豆馅放中间。上下两端往中间提。接着左右两边往中间提。然后把四周小口往中间提，捏紧。完成后收口朝下摆放。把剩下6份小面团都按7步骤操作完成，放入烤盘中，盖上保鲜膜，放入发酵箱，温度大概35，湿度70~80。
二发到面包膨胀到1.5倍左右。烤箱预热190°。面包表面用喷瓶喷上水，中间撒少许芝麻。然后用一个干净的烤盘压在面包上，轻轻往下按压两下烤盘。预热好后放入烤箱中下层，烤18分钟左右即可。
3、蜜红豆
材料准备：红豆、冰糖或者黄片糖、清水、锅。
做法：红豆跟水，比例是1:3，即一杯红豆，用三杯水煮，冰糖的分量就因个人的口味而定红豆洗净，用清水浸泡3小时左右。
浸泡的时间越长，煮的时间就可以相对缩短锅里放入清水，大火煮开后放入红豆，再煮开后调至小火慢慢煮至红豆变软，锅里的水剩下1/3的时候，放冰糖，中小火再煮至水刚刚收干，红豆开花但还保留着粒状的时候，试味（甜味要比红豆糖水甜一倍）熄火，放凉即可。
4、桂花红豆包
材料准备：酵母5克、红豆100克、水100克、桂花5克、冰糖80克、中筋面粉200克、奶粉50克、糖20克等。
做法：浸泡后的红豆蒸箱100度40分钟，倒入锅中加冰糖搅拌，直到成红豆沙。制作好的红豆馅放置容器中放凉备用。发酵好的面包成豆包，放到蒸盘二次发酵10分钟。100度20分钟，蒸好后5分钟后再打开蒸箱。口感松软的桂花红豆包出锅。
5、红豆薏仁汤
材料准备：红豆、薏仁、冰糖等。
做法：红豆和薏仁按照二比一的比例放，加冰糖用高压锅（二十五分钟）或者电砂锅炖煮。
6、红豆餐包
材料准备：高筋面粉300g、牛奶198g、蛋黄20g、白砂糖30g、盐4g、黄油30g、酵母3g、辅料红豆沙、芝麻、蛋液等。
做法：除黄油以外的其他原料混合，揉至面筋扩展，加入软化的黄油，继续揉至可拉开薄薄的薄膜放入面盆温暖处发酵至两倍大取出面团按压排气，等分面团，逐个滚圆，表面覆盖保鲜膜或软布以防面团干燥，面团松弛15分钟。
取一个小面团，再次按压排气，将边缘压薄，包入红豆沙馅儿，收口搓圆，排放入模具中面团发酵至两倍大时，表面刷蛋液，撒上芝麻烤箱190度预热，中层15分钟左右。
