猪肺煲什么

核心提示猪肺能止咳、润肺哦,说起润肺,不知道大家是否想到了雪梨、白萝卜,或许你猜到了妈网百科接下来要贴出的猪肺汤了吧!严寒冬日皮肤干燥,不想变风干美人,那就试试白萝卜煲猪肺哦,润肺又补水,真的很救急。如果你想更加滋润肺部,又止咳的话就试试川贝雪梨煲

猪肺能止咳、润肺哦,说起润肺,不知道大家是否想到了雪梨、白萝卜,或许你猜到了妈网百科接下来要贴出的猪肺汤了吧!严寒冬日皮肤干燥,不想变风干美人,那就试试白萝卜煲猪肺哦,润肺又补水,真的很救急。如果你想更加滋润肺部,又止咳的话就试试川贝雪梨煲猪肺哦。下面贴出这种汤的做法,温暖润肺过冬,秋裤扔掉!

白萝卜煲猪肺

食材:白萝卜、猪肺、猪肉、盐、葱。

步骤:

1、首先将猪肺、猪肉洗干净哦,然后切片,将这猪肺、猪肉都扔进热水中焯几分钟后捞起。

2、白萝卜洗净,去皮后切块,放入小碗中备用。

3、葱洗净后,切段,做成葱花,没有问题也不大。

4、砂锅一只,加入适量清水,开火!将猪肺、白萝卜、猪肉倒入锅中,大火煮开。

5、之后转小火炖2个小时就可以了,最后加入盐调味,撒上葱花就好了。

这款汤饮用时清清淡淡的,适合在刚入秋时常饮用,可缓解刚入秋时人体对干燥的不适应。

材料

猪肺半个,瘦肉半斤,无花果6颗,罗汉果五分之一个,南北杏、百合各少许。

做法

1、猪肺清水洗净后切小块在热锅里干炒一会,如果打水的猪肺一会就能炒出很多水;

2、瘦肉洗净后飞水;

3、其余材料清水洗净,无花果一开二;

4、全部材料放瓦锅里注入约四个人份量的清水,水开后转小火煲一个半小时收火加盐即可。

小诀窍

药材不可放太多,太多了造成汤太浓不好入口。

材料

猪肺、菜干、胡萝卜、蜜枣、汤料(看个人喜欢了)、盐

做法

1、菜干用水泡开切小段,胡萝卜切块。

2、猪肺一定要洗干净(洗猪肺过程甚为复杂,此处略)

3、洗净的猪肺下锅爆炒,然后用热水焯水,捞出所有泡沫。

4、所有材料放入锅,加足够清水煲2小时,加盐即可。

 
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