墨西哥鸡肉卷的面饼是如何做的

原料

鸡腿1只 西红柿半个 彩椒20克 生菜适量 洋葱20克 鸡蛋半个 调料食盐少许 淀粉1小勺 植物油300毫升 沙拉酱适量 炸鸡料 1包

做法

1、把鸡腿去骨切成细条状，

2、在小碗中打1个鸡蛋，加入1小勺淀粉，搅拌均匀，

3、把鸡腿条放在蛋液中，捞出蘸上炸鸡料；

4、锅里的油加热到6成，放入鸡腿条炸熟，

5、把薄饼放入锅中蒸3-5分钟，拿出待用，

6、把西红柿、彩椒、洋葱切成条，洋葱和彩椒放入蒸饼的开水锅了10秒捞出，

7、把饼放在平板上，依次放入炸鸡条、彩椒、洋葱、西红柿，卷饼即成。