椰蓉球的做法:
食材:椰蓉50g、低筋面粉20g、细砂糖25g、鸡蛋一个、奶粉5g、黄油25g。

辅料:盐。
步骤:
1、黄油室温软化。
2、软化后加入细砂糖。
3、打均匀即可,不必使劲儿打发。
4、分两次加入1个鸡蛋黄和12克鸡蛋清。
5、搅拌均匀即可倒入低筋面粉和奶粉。
6、用手揉搓均匀,成团。
7、用手揉搓成一厘米直径左右的球形,蘸上椰蓉。
8、放入烤盘。
9、烤箱预热175度。
10、烤制16分钟,表面金黄即可,烤制时间根据自己烤箱调整。
椰蓉怎么做好吃
椰蓉牛奶小方的做法,椰蓉牛奶小方可以保存多久 椰蓉牛奶小方是现在很多人都比较喜欢的一款小甜品,不但是外观看起来非常的不错,同时口感也是很好的,带有淡淡的奶香味在里面,非常适合饭后食用,我们也可以自己动手制作这款小甜品,那椰蓉牛奶小方的做法,椰蓉牛奶小方可以保存多久?
椰蓉牛奶小方制作过程介绍:
1、现将白砂糖、玉米淀粉倒入到不粘锅里面,然后将一半的牛奶加入其中,用搅拌器不断搅拌让其能够完全的溶解,不能出现淀粉沉底的情况。
2、再一次将剩下的牛奶加入其中,用小火对上述溶液慢慢的加热、搅拌,这个过程必须压非常小心,一定不能出现糊锅的情况。
3、当发现牛奶变得比较粘稠之后,就可以关火了,但不能马上停止搅拌。
4、将上述粘稠的液体倒入容器当中,尽量保持高度一致同时避免表面不平整,然后盖上保鲜膜,放入到冰箱当中冷藏一段时间。
5、将冻好的牛奶取出来,并且在表面撒上一些椰蓉,切成2厘米左右的小方块,然后再一次放入椰蓉当中裹一下就可以了。
椰蓉牛奶小方的制作就是上述所介绍的,一般做好的成品只能够保存3天左右的时间,所以不建议一次性做的太多。
奶香椰蓉馅的做法
奶香椰蓉在不少的面包产品当中都可以吃到,味道还是比较特殊和美味的,尤其是对于喜欢吃椰蓉的人来说,每次吃面包都得不到满足,所以非常想知道关于奶香椰蓉馅的做法,这样自己就可以做很多慢慢吃了,那么就赶紧看看下述的介绍吧。
奶香椰蓉馅的做法:
材料:椰蓉100g、牛奶50g、白砂糖30g、黄油25g、低筋面粉20g、鸡蛋1个、炼乳50g
第一步:将黄油放入碗里面,用隔水加热的方式将其完全的溶解,彻底变成液体就可以了。
第二步:然后将牛奶、白砂糖、、炼乳等直接加入到黄油当中,不断地进行搅拌,让所有原材料都能够完全混合。
第三步:再一次加入低筋面粉、椰蓉用力的不停搅拌,让其能够充分的混合在一起来。
第四步:最后加入一个鸡蛋充分的搅拌,达到均匀并且黏合,同时又比较松散的状态就可以了,这样奶香椰蓉馅就制作完成了,可以用在各种面包、小点心的制作上面。
奶香椰蓉馅的做法就有上述的几个步骤,不过奶香椰蓉馅的做法其实还是比较多的,每个人都有自己的特点,因此可能步骤上会有一些不同。
奶香椰蓉小面包配方,奶香椰蓉小面包做法视频
奶香椰蓉小面包是面包当中比较经典的一款,加上现在很多家庭都有微波炉、烤箱等一类电器,所以有空的时候自己也会研究一些面包的做法,因此这里就针对奶香椰蓉小面包配方,奶香椰蓉小面包做法视频为大家进行介绍,一起来看看吧。
奶香椰蓉小面包配方:全蛋液1个、高筋面粉250g、糖30g、水100g、椰蓉50g、奶粉20g、酵母4g、玉米油35g。
制作过程:
1、将全蛋液、高筋面粉、奶粉、酵母等材料中都加入到面包桶里面,然后启动自动发面团功能;
2、等待十分钟之后面团揉好了,取出来在案板上不断的用手进行按压,同时不断的进行摔打,将里面的气泡拍出来;
3、完成之后再一次放入面包桶里面发酵,等到体积增加一倍之后才出来,再一次将面团进行揉匀,然后分为9个同等大小的分面团;
4、将椰蓉、玉米油、牛奶、白糖混合在一起做成馅料,之后将面团擀成饼将馅料包在面皮里面包裹好,最后在上面划几刀,放入烤箱,上下火170度,二十分钟就可以了。
奶香椰蓉小面包的做法和配方就是上述介绍的,大家多看看内容然后根据步骤进行操作。

奶香椰蓉球的做法
奶香椰蓉球不管是夏天还是秋冬季节都是很不错的一道甜品,因为味道比较不错所以很受大家的喜欢,尤其是喜欢吃椰蓉的人来说更是爱不释手,总是想尽各种办法去学习和制作,那到底奶香椰蓉球的做法是什么样子的,下面就一起来看看文章介绍。
奶香椰蓉球的做法:
第一步:将黄油放在容器当中用隔水加热的方式让其慢慢的融化,然后将适量白糖放入到其中,用电动搅拌器将两者进行打发。
第二步:先将二分之一的蛋黄液加入到上述材料当中,继续进行不断的搅拌和打发,等完全混合打发之后,将剩下的蛋黄液再一次加入其中进行搅拌。
第三步:根据分量加入适量的牛奶、低筋面粉以及80g椰蓉,继续进行10-20分钟的搅拌,让所有材料能够均匀的混合在一起。
第四步:将整个面团取出来,然后搓成一元钱硬币大小的小圆,放在椰蓉当中裹一下,让整个表面都可以沾上椰蓉。
第五步:将烤箱用170度预热5分钟,然后放入做好的食材用170度烤制25分钟左右就可以了。
奶香椰蓉球的具体步骤和做法就是上述所介绍的,其实总体的来看还是比较简单,有条件的可以照着做一下。
一次发酵同样松软的椰蓉小面包
带有浓浓椰香的椰蓉小面包,真是怎么吃都不会腻,今天跟大家分享只需一次发酵,但同样松软好吃的做法
用料 ?
面包食材
高筋面粉 330克
奶粉 10克
牛奶 190克
蛋液 40克
细砂糖 40克
盐 4克
耐高糖酵母 4克
黄油 30克
椰蓉酱食材
玉米油 70克
细砂糖 35克
鸡蛋 1个
椰蓉 40克
一次发酵同样松软的椰蓉小面包的做法 ?
面包食材除黄油外放入厨师机揉出粗膜
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揉出粗膜后加黄油,揉至出现手套膜
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出现手套膜
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揉好的面团平均分为16份
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滚圆后放入烤箱选择发酵功能(烤箱中放一杯温水),发酵至2倍大
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制作椰蓉酱:
玉米油+糖+鸡蛋搅拌均匀
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加入椰蓉混合
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搅拌均匀
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将椰蓉酱装入裱花袋
取出发酵好的面团
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将椰蓉酱挤在上面
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放入提前预热好的烤箱上,175度烤制25分钟
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中途加盖锡纸,防止椰蓉酱烤糊
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小贴士
不同面粉吸水性不同,牛奶可以预留10克左右,看面团状态酌情添加


