用料
猪心 1只
海鲜酱油 少许
葱 少许
姜 两片
大蒜 两瓣
干辣椒 三只
香叶 2片
陈皮 1片
芝麻油 几滴
色拉油 适量
锡纸烤猪心烤箱版的做法
选好猪心，超市或者菜市场都可以买到
回来洗干净，切开平放，割些纹路，方便进入滋味
准备好所需辅料，浸泡一小时左右，出来时候味道很淡，要沾干料(超市可以买到，就是烧烤沾料)，要的就是淡淡的滋味，不喜欢重味的话，烤好可以直接吃
腌好后，调料扔掉，把猪心放入锡纸里
220度，上下火，烤1个小时，软硬程度可以根据自己喜欢调整时间
铛铛铛……出炉了，凉一会，手撕猪心，完美呈现，简直和烧烤店一个味道
