锡纸金针菇的做法
用料：鲜贝露少许、金针菇1包（150g）、蒜瓣约4颗、黄油8g（或按个人喜好增减）、黑胡椒少许
1、首先先准备好所有材料，金针菇最好买新鲜一点的。
2、然后把金针菇去根，再洗干净放在一旁备用。
3、从冰箱里拿出黄油，然后用刀切成碎粒状即可。
4、这时候把蒜瓣洗干净，再用刀剁碎，放在一旁备用。
5、然后把少许盐、糖、黑椒鲜贝汁、蒜粒和金针菇混合。
6、混合均匀后，把它们放入锡纸船中，洒上黄油粒。
7、锡纸四周向中间折叠，直到整个金针菇都被包起来。
8、最后直接放进去微波炉里面，扭4-5分钟，时间到后拿出即可食用。
用料
主料；金针菇1小把。
辅料；蚝油1勺、原汁酱油2勺、细砂糖2小勺、味啉1勺、青梅酒2勺、胡椒粉少许、白芝麻少许、葱花少许。
锡纸金针菇的做法
1、金针菇切掉根部，撕散。
2、把金针菇放入锡纸盒内，码放整齐。
3、全部调料放入小碗内，搅拌均匀。
4、把料汁淋在金针菇上，再撒上少许葱花。
5、最后放入预热好的烤箱，设置180度20分钟即可。
6、锡纸金针菇成品图。
