锡纸烤蔬菜方法：
1、把各种蔬菜洗干净，沥干水份。
2、金针菇把根本去除，然后外面用培根卷好，用牙签插好，备用。
3、尖椒要用刀划上两个口子，这样好进味道。
4、韭菜用牙签串好备用。
5、土豆去皮，切成薄片备用。
6、圆白菜切好备用。
7、然后就是调酱料了，把少许甜面酱和少许郫县豆瓣酱搅拌均匀，待用。郫县豆瓣酱少放些，多了会太咸。
8、烤盘铺好锡纸，烤箱200度预热，把喜欢的蔬菜铺在烤盘上，均匀的刷上油，撒上盐，中层上下火烤5分钟，拿出，再刷一遍油，刷酱，撒上孜然，麻椒面，辣椒面，继续烤10分钟。美味的蔬菜就烤好了。
1、材料：包菜200g，食盐适量，橄榄油少许，辣椒粉1勺，孜然粉1.5勺，锡纸。
2、做法步骤：准备好食材，简单清洗包菜，然后撸把包菜撕成小块，根茎部分可以撕碎一点更加入味，烤盘上铺好锡纸，烤箱预热190℃10分钟，把上述调料均匀撒在包菜上，也可以直接买烧烤料，想吃辣的可以多放一点辣椒粉，用力搅拌均匀，让每一片包菜都粘上调味料，然后用锡纸包好送入烤箱，烤箱温度190℃，上下火加热，烤15分钟即可。
3、这样子做出来的锡纸包菜好吃又简单。
