导语：很多人吃西红柿的时候都喜欢选择用西红柿来打成汁来吃，因为感觉这样的吃法是将整个西红柿都吃完，如果吸收到了西红柿的营养价值的话，那么对身体来说就非常的好，因为西红柿是具有治疗雀斑的效果，经常吃西红柿还有美容的效果，而吃西红柿来大汁的`话还具有治疗一些疾病，预防癌症肿瘤的效果，那么西红柿来打汁的做法有哪些?
西红柿汁的做法做法一
1.把番茄和苹果洗干净，苹果可用盐反复搓干净
2.把苹果和番茄切小块
3.准备好原汁机，把番茄和苹果块放上面的进料口和托盘里面
4.打开电源开关，几秒钟渣与汁就分离出来了，香甜的果汁就好了。可以把渣子再放入进料口里面重新榨一次，这样渣子更干，出汁率更大
烹饪技巧
1、番茄和苹果皮都很有营养，建议就不要去皮了，可以认真的清洗干净再用;
2、我用的番茄和苹果基本上等量的，这没有特意的规定，喜欢什么就加吧。
做法二
1.只要有阳台，弄点土，买点西红柿苗，种上，经常浇水，等上3-4个月，就有西红柿成熟了。
2.虽是严冬，我家西红柿成熟的很好。
3.摘下西红柿，用清水洗净，用开始烫后，去皮。
4.放入榨汁机中，加少量开始，少量白糖，榨汁2-3分钟，从榨汁机中倒出，用过滤网过滤。
做法步骤5.就可以得到酸甜可口的西红柿汁啦。
做法三
1.番茄洗净。
2.放入锅中加清水煮开，番茄表皮破裂后，取出晾凉。
3.剥去番茄皮。
4.放入搅拌机中，加入白糖打成纯浆。
做法四
材料
主料 ：番茄50克，调料：白砂糖20克
做法
1.将成熟的番茄洗净，用开水烫软去皮，然后切碎;
2.用清洁的双层纱布包好，把番茄汁挤入小盆内;
3.将白糖放入汁中，用温开水冲调后即可饮用。
做法五
用料：
主料 ：西红柿3个
做法：
1.将番茄洗净，沥干表面水分，去蒂切成块。
2.将干净纱布铺在一个大碗上，把切好的番茄块倒进去。
3.将纱布四周提起来，用力将汁水挤到碗里即可。留在纱布中的果肉可以做菜用。
4.番茄汁的味道，可根据口味来选。
按照上面的方法来制作这个西红柿汁的话，那么很快就可以将这个西红柿汁做出来，其实制作西红柿汁的时候最重要的就是要有榨汁机，没有榨汁机的话，那么用手动的方式来制作肯定要麻烦一些，有了榨汁机的话很快就可以将这个西红柿汁打出来，里面还可以添加其他的食材，用来打成汁更好吃。
第一步准备器皿
装西红柿酱的器皿，广口瓶子（各种大口酒瓶、饮料瓶均可），并配备好瓶塞子。先把瓶子里外洗得干干净净（也可用细沙子加水，放在瓶子里来回搅拌洗净），然后放在有水的锅里，放时先将瓶子装上干净的水（不加盖）煮10分钟，然后将瓶子带水取出放在锅台上备用。
第二步做番茄酱
纯味番茄酱
将番茄（适量）洗净，放在笼里蒸几分钟后取出，去掉皮和蒂部粗糙地方及腐烂部分，用手捏碎放在锅里煮沸。几分钟后，待西红柿冷却，用勺搅动，即可装瓶。
浓香番茄酱
原料：番茄2000克，白砂糖400克，白醋150毫升，食盐50克，五香粉15克，洋葱末、大蒜末各适量，胡椒粉少许。
做法：
1、挑选无腐烂、无病虫害的成熟的番茄洗净，然后放入蒸锅里蒸熟，取出剥去皮，捏碎，再用干净的纱布滤除籽，留下肉浆。
2、白醋中放入五香粉，浸泡2 小时后，再加入白砂糖、食盐，使其完全溶解，混合均匀后，再倒入到番茄肉浆里面。
3、再将少许洋葱、大蒜末、胡椒粉与番茄肉酱混合拌匀，并放入锅内用温火煮熬，边煮边搅拌，熬至浓稠糊状，趁热装入清洁干净干燥的玻璃瓶里，加盖密封。放低温干燥处贮存。
西式番茄酱
原料：新鲜番茄2000克，橄榄油、大蒜末、洋葱丁各适量，月桂叶、兰姆酒、水、糖、盐、胡椒粉各少许。
做法：1、新鲜番茄洗净，放入沙锅中煮，煮好后去皮、去籽，放入搅拌机中打碎。
2、锅中放入橄榄油烧热，加入大蒜末、洋葱丁碎炒至洋葱变软，再放入打碎的番茄浓浆。
3、拌炒后，放入月桂叶、兰姆酒、水、糖、盐、胡椒粉调味。
4、用中火煮至汤汁变稠后，取出月桂叶，即成番茄酱。
第三步番茄酱装瓶
装瓶时，先将瓶内水倒出来，趁热用漏斗把西红柿装在瓶里，瓶口少留一点空隙，上边滴一点酒，然后把胶盖塞紧而成。
用上述方法做的西红柿酱，一般能保持一年以上味道不变，并和新鲜西红柿一样，但开瓶后就不能存放了。
第四步储藏番茄酱
番茄酱罐头打开后，如一次吃不完，放一段时间后就容易变质。如果把番茄酱罐头开个口，先入锅蒸一下再吃，吃剩的番茄酱可在较长时间内不变质。防止番茄酱变质还有另外一个好办法，即在番茄酱罐头开口处放层保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏层也可储藏许久。食用时刮去上面一层食用即可。
