香甜鳕鱼泥
食用人群：6个月以上的宝宝
材料： 鳕鱼30-50g，洋葱15g，胡萝卜25g。
做法：
1.将鳕鱼洗净去皮去骨，洋葱洗净切小块，胡萝卜去皮洗净切小块。
2.所有材料放入辅食机或蒸锅中蒸熟（辅食机10分钟，蒸锅15分钟）。
3.取出蒸好的鳕鱼及配料用研磨碗或辅食机处理成泥糊状即可。
番茄鳕鱼面
食用人群：6个月以上的宝宝
材料：番茄，鳕鱼，面条。
做法：
1.先蒸上鳕鱼，然后用小勺压碎。
2.再把面条掰碎煮上，接着打一份番茄糊。
3.面条煮开后转小火时，放入番茄糊一起煮，到面条软烂就行了，再混合鳕鱼碎就可以吃了。
胡萝卜土豆鳕鱼泥
食用人群：8个月以上的宝宝
材料：鳕鱼块，土豆，胡萝卜。
做法：
1.把鳕鱼、胡萝卜和土豆放在锅上蒸熟。
2.将鳕鱼放在筛子上研成泥，将土豆研成泥，将胡萝卜研成泥。
3.将所有研磨好的泥放在一起搅拌均匀，一款适合宝宝吃的胡萝卜土豆鳕鱼泥就做好了。
土豆鳕鱼饼
食用人群：8个月以上的宝宝
材料： 土豆半个，鳕鱼一小块，胡萝卜一小截，洋葱适量。
做法：
1.材料切丁，土豆蒸熟，胡萝卜和洋葱加少许油煸炒。
2.鳕鱼加少许姜片蒸熟后剔除鱼骨捏碎。
3.将所有材料搅匀，整形状后入锅小煎一下即可食用。
鳕鱼菠菜丸
食用人群：12个月以上的宝宝
材料： 鳕鱼2片，菠菜2束，面粉适量。
做法：
1.鳕鱼2块，剥皮去骨，剁烂，再排查一遍骨头，鳕鱼骨比较大，小的骨头也是透明片状的，所以手摸去骨很方便，宝宝吃的还要谨慎些哦。
2.加点柠檬汁去腥，加入菠菜泥和适量面粉，小勺挖鱼泥一个个往沸水里丢，丸子煮透漂起便可出锅。
3.其余的平铺冷却然后冰冻起来，成冰球后四个一袋分装好。
莲子鳕鱼粥
食用人群：12个月以上的宝宝
材料：米半杯，水5杯，洋葱1/3颗，生莲子50g，鳕鱼50g，猪绞肉50g，花椰菜50g，盐1小匙，冷压橄榄油1/2大匙，米酒2小匙。
做法：
1.半杯米洗净、加入5杯水，洋葱切细丁，电锅外放2杯水，煮熟。
2.生莲子煮熟，用不锈钢网及汤匙将莲子压碎过筛，变莲子泥。
3.将莲子泥、1小匙盐、1/2大匙冷压橄榄油加入粥中搅拌均匀，这样做为口味变化的基底粥就完成了。
4.鳕鱼洗净，抹薄盐、加米酒；猪绞肉再切过一次，一起放入电锅放半杯水蒸熟（蒸熟后要立即拿起来，勿闷）
5.鳕鱼剥下鱼肉（要确认没有鱼刺），压碎，拌入粥中，就是莲子鳕鱼粥了。
清蒸银鳕鱼
食用人群：12个月以上的宝宝
材料：蒸鱼豉油、姜和葱、料酒看个人喜好。
做法：
1.姜切片，葱切丝，姜铺在盘子上，将银鳕鱼放在姜片上，在上边撒一点葱。
2.蒸锅放入足够的水，大火加热，直至水开，冒出蒸气，将装好鱼的盘子放入，盖上锅盖，计时7-8分钟。
3.时间到后关火，闷上5-10分钟（很关键呦）。
4.开盖，取出盘子，倒掉多余的水分，倒入蒸鱼豉油。
鳕鱼怎么做给宝宝吃好呢？
1、首先就新鲜的“鳕鱼”的鱼排选出，“鳕鱼”的肉非常鲜美，不需要加任何的食材。直接放开锅里蒸开即好。
2、需要采用柠檬的特效功能，去出鱼腥味，将柠檬汁榨出，然后放在鱼排底下，然后放置15分钟即可下蒸锅。
3、在锅里需要蒸到20分钟左右即可开过，蒸过后“鳕鱼”的糖也是非常美味的，非常甜美的，这个汤可以给宝宝喝，营养价值巨高。
4、将蒸锅里的鱼排取出，然后将鱼排中的“鱼皮”“鱼骨”将其挑出。
5、检查鱼肉里面没有骨头和鱼刺，之后用“豆浆机”或者“榨汁机”，将鱼肉放入其中，然后开始达成鱼泥。
6、打成鱼泥之后，将鱼泥放入一个具有框架的多个盒子中，然后放入冰箱里面进行冷冻，这样“鳕鱼泥辅食”就做好了。要给宝宝服用的时，将其取出解冻即可食用。
鳕鱼肉质白细鲜嫩，清口不腻，而且鳕鱼的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，是我们生活中非常不错的滋补品，很适合宝宝食用。
那么鳕鱼怎么做给宝宝吃好呢?下面介绍几款以鳕鱼为主的宝宝食谱吧，按照宝宝的年龄从小到大的鳕鱼食谱都有，有需要的妈妈们可以参考下：
鳕鱼肉松1：鳕鱼解冻以后，上锅蒸10分钟。
2：蒸好取出，控干水份，去皮去鱼刺，用勺子把鱼肉压碎～～鱼肉很嫩，很容易就压碎了～
3：放入不沾锅，小火，按压出水份，翻炒～
4：鱼肉变得微黄以后，放入料理机打碎～再回锅翻炒至没有水份～
5：美味的肉松就做好了～～给宝宝加在米粉或粥里，太鲜美了～～
宝宝鳕鱼肠1：鳕鱼洗净，去刺，用料理棒打成泥。
2：加入蔬菜碎、淀粉、蛋液，搅拌均匀。
3：模具抹薄油，装入模具中。
4：蒸25分钟，脱模，搞定，特别嫩！
鳕鱼鸡蛋饼1：鳕鱼蒸熟，捻碎；洋葱和香菇洗净，切碎。
2：鸡蛋打散，加面粉和清水搅匀调成面糊，加入鳕鱼碎，香菇碎，洋葱碎，再加一点点盐，搅匀。（小月龄宝宝可以选择不加盐）
3：平底锅烧热，舀入一大勺面糊，摊成圆饼即可，也可以加入少许油摊蛋饼。
香煎鳕鱼饼1：不粘锅倒橄榄油，鳕鱼一小块连皮放进去煎，这一步可以煎的嫩些，因为后面还要处理。煎好之后的鳕鱼剔去鱼刺，连皮一起切碎。切的细碎程度要视宝宝咀嚼能力而定。
2：一块白面包去皮切碎。
3：碗里打入一个鸡蛋，打散后少加一点点盐，也可不加，放入面包碎搅拌均匀。
4：搅匀之后加入鳕鱼碎也搅拌好。
5：用刚才煎鳕鱼剩下的油，将搅拌好的混合物用小勺舀入锅中，整理成小饼的形状，两面煎熟。
6：煎好以后呈金**，稍晾一下给宝宝吃。
