包菜炒粉丝
食材：包菜半颗，红薯粉，葱蒜末，干辣椒。
调个酱汁：半碗清水，一勺老抽，两勺生抽，一勺蚝油！
做法：?
1、包菜切碎洗净，沥干水分！红薯粉泡软，开水里煮一分钟！?
2、油热下葱蒜干辣椒爆香，倒进包菜炒软，下红薯粉，倒入酱汁，加适量鸡精和白糖，翻炒均匀即可出锅！?
提示：想要包菜脆爽，粉条最好煮一下，这样炒一下就可以出锅，不然锅里闷久了，包菜就稠了不好吃！
包菜炒粉丝的做法步骤
1. 五花肉切薄片，包菜撕小块，粉丝提前泡软，沥干水
2. 葱切花，姜蒜切末，红椒切小块
3. 热锅把五花肉煎煎，两面都煎黄，放姜蒜炒炒，放包菜炒，快熟的时候放粉丝炒，放盐，鸡粉，蚝油调味，放葱花即可
