红薯芝士饼
做法:

红薯蒸熟、加三勺牛奶捣成泥、饺子皮拼薄加入红薯馅
加入芝士、包起来、轻轻压扁
热锅不放油、两面煎微黄开吃~超绝!
怎样做饼好吃做法大全
芝麻酱饼的做法
芝麻酱烧饼
1、先用温水调和好干酵母,分次加入到面粉中,用筷子沿着一个反向搅拌,直到面粉成雪花状再揉成面团;
2、把面团放在盆中,用保鲜膜盖好,静置1个小时等发酵;
3、将芝麻酱融入在适量的水中,使其稀释到能流动的程度,加入椒盐搅拌均匀;
4、取出面团,重新揉好后用擀面杖擀成长方形的大薄片,将调好的芝麻酱均匀地涂抹在上面;
5、从长方形面片的长头开始卷,将面片卷成长卷,卷紧后切成5cm左右的小段;

6、把切好的段两边捏合,不要让芝麻酱流出来了,将两头同时向下翻转,并合到一起捏紧,再揉成原型压扁,盖上保鲜膜,静置15分钟左右;
7、在饼的表面刷上蛋液,然后撒上芝麻,压紧。
8、在锅中放油,最好是平底锅,把饼放入锅中,开小火,一面煎黄后翻面,煎至两面金**即可,当然也可以用烤箱来烤,烤箱开180度,烤约20分钟即可。
功效:芝麻酱是一种很好的滋补品,是有很好的养生和延年益寿的效果,对于预防高血压,和维护头发健康。我们食用老北京芝麻酱烧饼是可以补充身体能量,有防止皮肤炎症,有养血护肤和润肠道的功效。但是我们要注意不能够多吃,避免引起消化不良。
我们食用是有会有一种饱腹感,而且能够很好的补充身体能量,但是我们要注意这款饼的热量和脂肪含量是比较的高,所以是不适合肥胖的人群食用,而且有慢性肠炎的人群最好也是不要食用,是很适合气虚的人群食用。
1、葱花鸡蛋饼
食材:鸡蛋4个、面粉140g、葱花、盐适量、水适量。
鸡蛋加盐打匀。加入面粉,添水,至浓稠度适中。加入葱花,搅拌均匀。锅内抹少许油,将面糊倒入中央。然后在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢的转动锅底,形成圆形煎熟即可。
2、土豆丝煎饼
食材:土豆,葱,鸡蛋,盐,油。

大土豆两个削皮切丝,葱切末。取鸡蛋四个打入盆内,加土豆丝搅匀(放适量盐)。平锅烧热加油,摊上准备好的土豆丝(火不要太大),待饼成型后翻面。土豆熟后即可盛盘。
3、土豆芝士饼
食材:面粉200g、土豆半个、芝士2片、香葱2根、油和盐适量、清水适量。
土豆去皮清洗干净后切成细小的丁。芝士和清洗干净的香葱分别切细丁。面粉装碗中,慢慢加清水,一边加水一边用筷子搅拌,搅拌至面粉和水充分混合后用筷了夹起面糊能快速往下流状态。
加入少许盐(也可以不加)、土豆丁、芝士丁、香葱到面糊中用筷子搅拌均匀。平底锅烧热锅后倒入少许油,再倒入适量面糊摊平。等面糊表面看不到湿的面糊浆时翻面煎,两面煎至金黄出锅。出锅后用刀随意切块装盘食用,也可以直接食用。


