一、食用方法：
秋冬服用，一日两次，一次一勺。
二、原料：
阿胶（阿胶原粉）500克，黑芝麻300克，核桃仁500克，红枣500克，冰糖200克，黄酒1000克。
三、做法：
（1）黑芝麻炒干，粉碎；核桃仁绞碎；红枣去核，绞碎；冰糖粉碎。
（2）将阿胶原粉、黑芝麻粉、核桃仁粉、红枣粉、冰糖粉5种食品倒入大盆搅拌均匀，然后放入黄酒1000克（小孩可加酒味较淡的料酒），拌匀。放入大锅，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，再用小火蒸一个半小时，蒸透即可。
（3）放凉，装入干燥的大瓶。放置冰柜保存，用干燥的勺子取用。
阿胶固元膏的做法
固元膏补气养血，适合所有人士，尤其是爱美的女士，身体比较虚弱的人群，给孩子吃时，只要减少黄酒的用量即可。秋冬季节是最好的进补时节，秋天近了，小编告诉大家固元膏的做法，您在家就可以制作适合您自己的进补膏了。
1、将黑芝麻、核桃仁、红枣、桂方、冰糖等6类本料，分别倒入带多个刀片的家用型多功能搅拌机进行粉碎处理。阿胶用黄酒泡3天，即可天然软化。黑芝麻洗干净，先正在锅里炒干后再倒入搅拌机里，那样更容难粉碎。桂方去掉果皮、果核，红枣洗干净、去核，冰糖洗净，倒入搅拌机粉碎。
2、将以上本料依法处理完毕后，放入一个大盆里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤，搅拌均匀后，放入无盖的盆里，盖好盖(蒸汽水不能进去)。将盆放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，再用小火蒸2-3小时，完全蒸透即可。
3、放凉后，可装入洁净、干燥的密封瓶外。如果做的量多能够分瓶装，分瓶食取。不过也可将盆直接冷藏。由于它是用酒搅拌均匀蒸熟的，只需冷藏得当，大半年都不会变质。
前言
选用东阿阿胶块或鲁润阿胶块，加红枣、核桃、黑芝麻精心熬制而成。
材料
主料：阿胶块250g、辅料包650g、黄酒250ml
辅料：核桃200g、黑芝麻150g、红枣200g、冰糖100g
阿胶固元膏
1
准备不锈钢锅或者砂锅。但是不可以用铝锅或铁锅！
阿胶块、冰糖事先打成粉，没有打粉的可以先用布将阿胶块包起来，用刀背砸碎，提前2-3天和冰糖一起，放到量好的黄酒中烊化（也就是泡一泡直到阿胶完全化开）
2
先将黄酒倒在锅中大火加热，沸腾后将阿胶粉，冰糖粉加入
3
搅拌直至挂旗（用锅铲盛一些提起，阿胶成片状挂在铲上，慢慢往下掉，像一面旗子）
4
倒入红枣搅拌均匀
5
再倒入核桃仁，最后倒入黑芝麻搅拌均匀
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搅拌均匀就可以出锅了
7
出锅后倒在事先准备好的盒子里（要在盒子内周刷上油）
8
压平整，凉透后放入冰箱冷藏至少2小时
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阿胶膏变硬后，就可以切片了。
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成品图
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小贴士
无
