用料 ?
圣女果
若干
橄榄油
少许
烤圣女果（烤箱版）的做法 ?
将圣女果放入水中浸泡2—3分钟，然后洗净
将烤箱预热到180度，并将洗干净的圣女果均匀摆放在烤盘上再将橄榄油喷其表面。圣女果放入烤箱后，将温度调到200度烤至大概20分钟（外皮已经开裂），便可出炉啦～
香蕉圣女果奶昔应该怎么做？
主料
圣女果10粒 白糖50g
水75g
辅料
牙签/竹签 锡纸/泡沫/刷油的容器
冰糖葫芦（圣女果）的做法步骤
1. 圣女果洗净，沥干水，用牙签或者竹签串起来。
2. 白糖倒入锅中，尽量倒在中间，不要较多的散落在锅壁附近。
3. 加入水，保持中火加热。加热的全过程不要搅拌，让锅内的糖和水静静地沸腾，冒泡。如果搅拌了，糖浆沾在内壁上，有可能结晶，从而会引起蒸锅糖水都结晶，就前功尽弃了，步骤1中白糖放在中间也是这个道理。
4. 当锅中的糖水变成**，冒大泡，并且用筷子沾糖浆，浸入冷水中糖浆能立刻成型，捏起来硬吃起来脆，就可以使用糖浆了。
5. 把圣女果在制作好的糖浆里滚一滚，均匀地沾上糖浆，取出后插在泡沫上，或者放在锡纸、抹油的容器上。
香蕉圣女果奶昔
材料
香蕉1根，牛奶1袋，圣女果5个
做法
（1）准备好所有材料：香蕉、圣女果、牛奶。
（2）香蕉去皮，切成段，最好是等大的香蕉段。
（3）把切好的香蕉段放入搅拌机内。
（4）再加入一袋牛奶和拨好皮的圣女果。
（5）牛奶倒进去放到一起后，盖好盖子。
（6）用点摇的档，不要搅打太久，点摇2-3次没有大颗粒即可。
吃圣女果的注意事项：（1）不能吃未完全成熟的 不能吃还未完全成熟的圣女果，因为含有的番茄碱会引起中毒。（2）不能空腹吃 空腹时胃酸分泌增多，容易和圣女果中的可溶性收敛剂等成分生成难溶解的结石，堵塞幽门出口，造成肠胃不适，引起胃痛、胃胀等不良反应。 （3）肠胃不好的人不宜吃 圣女果性寒，有肠胃疾病的人不宜吃圣女果，以免刺激肠胃，加重病情。
