薏苡仁清热去火,养心安神,故可用以心神不宁、心悸、失眠等病症。自己在家做茯苓膏,尽管不便点,但色香味俱全,吃得安心,口味又好,制成茯苓膏放电冰箱里,最合适热天的情况下作解暑甜点了,接下去就来给大伙儿介绍一下亡茯苓膏的作法,喜爱的盆友何不亲身做饭做一做。
秘方:白茯苓500克、白蜜1000克。

制作方法与使用方法:白茯苓去黑皮肤,研为粉末,以水冲洗去浮者。取下移者,滤掉水,晾干复为粉末,再漂再晒。反复3次。再为西末,拌白留和匀,加温熬于渗水成珠。每服9克,每天2次,温开水送下。
作用与主冶:健脾胃渗湿补气血。主冶体弱多病亏虚,脾肺不够,食少便溏,少气困乏,耳鸣眼花,足膝乏力等。冬常服本产品对老年水肿、肥胖症及其防止癌瘤均有灵气益。
表明:薏苡仁是临床医学常运用的健脾胃渗湿之品。《别录》记述:“止解渴,睡得香,大腹,淋沥,膈中痰水,水肿淋结,开胸腔,调脏气,伐肾邪,长阴,养血力,保神守中。”当代科研证实本品性有利排尿及抑菌功效,调整肠胃、降低血糖等作用。薏苡仁花等还被纳入延缓衰老延年之品,配上白蜜补气血润肺,兼能祛毒相延缓衰老。故己方对脾肺不够,体弱多病谎报,食少便溏,少气困乏,耳鸣眼花,下肢无力,梦遗滑泄,惊悸记忆减退,小便不畅服食适合。因本产品健脾胃渗湿补气血,因此常见本膏对肥胖症、老年水肿、淋浊及其防止肿瘤均合理。二味均有延缓衰老功效,冬常服有迟缓衰退、益寿之功。阴虚内热精滑或气虚凹陷慎服。
土茯苓做法
主料
猪骨
500克
土茯苓
300克
扁豆
100克
辅料
盐
适量
鸡粉
少许
清水

8碗
步骤
1.土茯苓:我买的是干货,煲汤前拿出土茯苓泡洗几遍,去掉泥沙。(新鲜的土茯苓更好)
2.扁豆提前用温水泡发,洗净、沥干水。
3.煮开水,把猪骨头丢下焯几分钟,捞起。
4.用清水洗干净,沥干水。
5.把所有食材丢进汤锅里。
6.注上8碗清水左右。
7.遮上盖子,大火煮开后调成中火煲1至1个半小时左右。煲好后,调人盐、鸡粉、搅拌均匀,即可饮用。
土茯苓鸽子汤
食材:新鲜土茯苓250克,鸽子1只,麦冬、玉竹各20克,芡实30克,蜜枣2颗,无花果3颗,胡萝卜2个,盐少许。
具体步骤:
1.市场买的新鲜鸽子,去掉杂毛和内脏,清洗干净待用。
2.准备一些新鲜的土茯苓,如果买不到新鲜土茯苓,也可以用干土茯苓替代。

3.准备其他食材,麦冬和玉竹都养阴生津,芡实健脾胃,无花果化痰止咳润肺,胡萝卜增加维生素。把这些食材都浸泡一会。胡萝卜削皮后切成块。
4.鸽子个头不大,一只鸽子大概剁成4大块,放入冷水锅中,加入1小勺料酒,大火煮开汆烫去血水和杂质,同时也能去掉腥味。
5.把汆烫好的鸽子肉和其他汤料食材全部放入汤锅中(砂锅/陶瓷锅材质器皿煲汤最好),大火煮开5分钟撇去浮沫,然后转小火煲1小时。
6.汤煲好之后,再加适量盐调味即可。
乳鸽益气补气,还挺安神的,睡眠好了,晚上也少做梦,睡眠质量提高,这看起来气色就好了不少。每隔上1-2天,有时间就给自己煲上一锅或者用炖盅炖上,平时冰箱里多备些这样的汤料,用起来的时候材料都有,很方便。


